Pflaume Strudel

Pflaume Strudel
Saftige Pflaumen und knackig geröstete Walnüsse füllen dieses fettarme Hausmannsdessert. Gesamtzeit1 Stunde 15 MinutenZutaten8 CountServing Größe Zutaten 1/4 Tasse gehackte geröstete Walnüsse 1 Teelöffel gemahlener Zimt 3/4 Tasse Zucker 1 1/3 Pfund italienische lila Pflaumen oder rothäutige Pflaumen, in Scheiben geschnitten 1/3 Tasse Zwetschkenkonserven 1/4 Tasse Allzweckmehl 2 Teelöffel geriebene Orangenschale 8 Blatt Blätterteig, aufgetaut, wenn gefroren Dieses Rezept stammt aus einem unserer

Saftige Pflaumen und knackig geröstete Walnüsse füllen dieses fettarme Hausmannsdessert.

Gesamtzeit1 Stunde 15 MinutenZutaten8 CountServing Größe

Zutaten

  • 1/4 Tasse gehackte geröstete Walnüsse
  • 1 Teelöffel gemahlener Zimt
  • 3/4 Tasse Zucker
  • 1 1/3 Pfund italienische lila Pflaumen oder rothäutige Pflaumen, in Scheiben geschnitten
  • 1/3 Tasse Zwetschkenkonserven
  • 1/4 Tasse Allzweckmehl
  • 2 Teelöffel geriebene Orangenschale
  • 8 Blatt Blätterteig, aufgetaut, wenn gefroren
< ! - 1 -> Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

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Richtungen

Vorbereitung: 25 MinutenKochen: 50 Minuten
  1. Den Ofen auf 400 ° F vorheizen. Ein Backblech mit Folie auslegen und mit No-Stick-Spray bestreichen.
  2. In einer Küchenmaschine oder Mixer, die Walnüsse, Zimt und 1/4 Tasse Zucker zu kombinieren. Prozess bis die Walnüsse fein gemahlen sind.
  3. In einer großen Schüssel die Pflaumen, Zwetschgenkonserven, Mehl, Orangenschale und den restlichen 1/2 Tasse Zucker mischen. Mix bis der Zucker aufgelöst ist.
  4. Legen Sie eine doppelte Schicht Phyllo auf eine Theke, wobei eine der langen Kanten zu Ihnen zeigt. (Die restlichen Blätter mit einem leicht angefeuchteten Geschirrtuch abdecken, damit sie nicht austrocknen.) Mit Antihaftspray bestreichen; mit 2 Esslöffel der Walnussmischung bestreuen. Wiederholen Sie den Vorgang 3 Mal, um die gesamte Mischung aus Pilzen und Walnuss zu verwenden.
  5. Geben Sie die Pflaumenmischung längs in das mittlere Drittel des Phyllo und lassen Sie oben und unten (entlang der Längsseiten) eine 2 "Grenze. Nehmen Sie eine der kurzen Seiten und falten Sie das Phyllo über die Pflaumenmischung die andere kurze Seite über den Phyllo.Nach dem Ende, das Ihnen am nächsten ist, rollen Sie das Phyllo fest von sich weg in einen Zylinder und legen Sie den Strudel mit der Naht nach unten auf das vorbereitete Backblech, mit Antihaft-Spray bestreichen.
  6. 45 bis 50 Minuten backen, oder bis sie goldbraun und knusprig sind.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 237kcal
  • Kalorien aus Fett: 33kcal
  • Kalorien aus Fett: 4kcal
  • Fett: 4g
  • Gesamt Zucker: 34g
  • Kohlenhydrate: 50g
  • Gesättigtes Fett: 0g
  • Natrium: 92mg
  • Protein: 3g
  • Eisen: 1mg
  • Zink: 0mg
  • Calcium: 14mg
  • Magnesium: 17mg
  • Kalium: 160mg
  • Phosphor: 51mg
  • Vitamin A Carotinoid: 26re
  • Vitamin A: 265iu
  • Vitamin A: 13rae
  • Vitamin C: 8 mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 0 mg
  • Vitamin B2 Riboflavi n: 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: 1mg
  • Vitamin E Alpha-Toco: 0mg
  • Beta-Carotin: 145mcg
  • Biotin: 1mcg
  • Cholin: 2mg
  • Chrom: 0mcg
  • Kupfer: 0mg
  • Ballaststoffe: 2g
  • Disaccharide: 1g
  • Fluorid: 2mg
  • Folat Dfe: 29mcg
  • Folat Lebensmittel: 43mcg
  • Gramm Gewicht: 135g
  • Mangan: 0mg
  • Molybdän: 1mcg
  • Monosaccharide: 6g
  • Mono Fett: 1g
  • Niacin Äquivalente: 2mg
  • Omega3 Fettsäure: 0g
  • Omega6 Fettsäure: 2g
  • Andere: 13carbsg
  • Pantothensäure : 0mg
  • Poly Fett: 2g
  • Selen: 7mcg
  • Lösliche Ballaststoffe: 1g
  • Vitamin B6: 0mg
  • Vitamin K: 6mcg
  • Wasser: 78g

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