Pflaumen mit saurer Sahne und Rubin Sirup

Pflaumen mit saurer Sahne und Rubin Sirup
Rezept verwenden mit freundlicher Genehmigung von Deborah Madison. Gesamtzeit 30 MinutenBestandteileServinggröße Zutaten 1 lb Pflaumen (ca. 4 lg), in Scheiben geschnitten 1/4 C Zucker Frisch geriebene Schale von 1 Orange frisch gepresster Saft von 1 / 2 Orange (ca. 1/4 c) 1/4 TL Rosmarin gehackt 1/2 C Sauerrahm 2 EL gehackte Walnüsse Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher: Buy Now Wegbeschreibung Pflaumen in 8 "bis 10" Pfanne über hohe Hitze setzen.

Rezept verwenden mit freundlicher Genehmigung von Deborah Madison.

Gesamtzeit 30 MinutenBestandteileServinggröße

Zutaten

  • 1 lb Pflaumen (ca. 4 lg), in Scheiben geschnitten
  • 1/4 C Zucker
  • Frisch geriebene Schale von 1 Orange
  • frisch gepresster Saft von 1 / 2 Orange (ca. 1/4 c)
  • 1/4 TL Rosmarin gehackt
  • 1/2 C Sauerrahm
  • 2 EL gehackte Walnüsse
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

Buy Now

Wegbeschreibung

  1. Pflaumen in 8 "bis 10" Pfanne über hohe Hitze setzen. Mit Zucker, Orangenschale, Orangensaft und Rosmarin bestreuen und umrühren.
  2. Wenn Pflaumen beginnen, ihren Saft aufzugeben und Zucker sich auflöst, kochen Sie 2 Minuten, dann schalten Sie Hitze aus. (Insgesamt sollte dies etwa 4 Minuten dauern.) Lassen Sie die Pflaumen in der Pfanne mindestens 10 Minuten abkühlen. Übertragen Sie Pflaumen mit Schaumlöffel zu 4 Schalen.
  3. Säfte bei starker Hitze zum Kochen bringen. Kochen bis dick und sirupartig, ca. 1 Minute. Sie sollten ungefähr 2 Esslöffel haben.
  4. Dollop 2 Esslöffel der Sauerrahm auf der Oberseite jeder Schale mit Pflaumen und Nieselregen mit Sirup. Sprinkle 1 1/2 Teelöffel Walnüsse über jede Portion.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 118kcal
  • Kalorien aus Fett: 46kcal
  • Kalorien aus Satfett: 4kcal
  • Fett: 5g
  • Gesamt Zucker: 13g
  • Kohlenhydrate : 16g
  • Gesättigte Fettsäuren: 1g
  • Natrium: 11mg
  • Protein: 4g
  • Eisen: 0mg
  • Zink: 0mg
  • Calcium: 36mg
  • Magnesium: 21mg
  • Kalium: 225mg
  • Phosphor: 45mg
  • Vitamin A Carotinoid: 40re
  • Vitamin A: 398iu
  • Vitamin A: 20rae
  • Vitamin C: 18mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 0mg
  • Vitamin B3 Niacin : 1mg
  • Vitamin E Alpha-Toco: 0mg
  • Beta-Carotin: 207mcg
  • Biotin: 1mcg
  • Cholin: 6mg
  • Chrom: 0mcg
  • Kupfer: 0mg
  • Ballaststoffe: 2g
  • Disaccharide: 2g
  • Folat Dfe: 16mcg
  • Folat Lebensmittel: 16mcg
  • Gramm Gewicht: 157g
  • Jod: 1mcg
  • Mangan: 0mg
  • Molybdän: 2mcg
  • Monosaccharide: 9g
  • Mono Fett: 1g
  • Niacin Äquivalente: 1mg
  • Omega3 Fettsäure: 1g
  • Omega6 Fettsäure: 3g
  • Andere: 1carbsg
  • Pantothensäure: 0mg
  • Poly Fett: 4g
  • Selen: 0 mcg
  • Lösliche Faser: 1g
  • Vitamin B6: 0mg
  • Vitamin K: 7mcg
  • Wasser: 104g

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