Schweinekoteletts mit Apfel-Rosinen-Relish

Schweinekoteletts mit Apfel-Rosinen-Relish
Gesamtdauer31 MinutenIngredients10 CountServing Size Zutaten 4 Schweinekoteletts (je 3 Unzen), getrimmt von allen sichtbaren Fett 1/2 Tasse gehackte süße Zwiebeln 1/4 Tasse Apfelwein Pinch gemahlener Zimt Prise gemahlene Muskatnuss 2 große rote oder grüne Kochäpfel, gewürfelt 2 Esslöffel goldene Rosinen 2 Teelöffel Apfelessig 1 Teelöffel Ahornsirup Prise Salz Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher: Jetzt kaufen Anfahrt Kochzeit: 31 Minuten Eine große Antihaft-Pfanne mit No-Stick-Spray ein

Gesamtdauer31 MinutenIngredients10 CountServing Size

Zutaten

  • 4 Schweinekoteletts (je 3 Unzen), getrimmt von allen sichtbaren Fett
  • 1/2 Tasse gehackte süße Zwiebeln
  • 1/4 Tasse Apfelwein
  • Pinch gemahlener Zimt
  • Prise gemahlene Muskatnuss
  • 2 große rote oder grüne Kochäpfel, gewürfelt
  • 2 Esslöffel goldene Rosinen
  • 2 Teelöffel Apfelessig
  • 1 Teelöffel Ahornsirup
  • Prise Salz
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

Jetzt kaufen

Anfahrt

Kochzeit: 31 Minuten
  1. Eine große Antihaft-Pfanne mit No-Stick-Spray einstreichen und warm über mittlerer Stufe ziehen -hohe Hitze für 2 Minuten. Die Schweinekoteletts etwa 2 Minuten pro Seite anbraten oder bis sie braun werden. Reduzieren Sie die
  2. Hitze auf mittlere und kochen Sie, bis die Koteletts nur eine Spur von Rosa in der Mitte haben (überprüfen Sie, indem Sie die Spitze eines scharfen Messers in 1 Hacken einsetzen).
  3. In einem mittelgroßen Topf Zwiebeln, Apfelwein, Zimt und Muskat mischen. Bei schwacher Hitze 10 Minuten köcheln lassen. Fügen Sie die Äpfel und Rosinen hinzu und lassen Sie sie 5 Minuten köcheln. Vom Herd nehmen und Essig, Ahornsirup und Salz unterrühren. Serve mit den Schweinekoteletts.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 216kcal
  • Kalorien aus Fett: 48kcal
  • Kalorien aus Satfett: 16kcal
  • Fett: 5g
  • Gesamt Zucker: 17g
  • Kohlenhydrate : 23g
  • Gesättigte Fettsäuren: 2g
  • Cholesterin: 47mg
  • Natrium: 81mg
  • Protein: 20g
  • Eisen: 1mg
  • Zink: 2mg
  • Calcium: 33mg
  • Magnesium: 29mg
  • Kalium: 540mg
  • Phosphor: 206mg
  • Vitamin A Carotinoid: 6re
  • Vitamin A: 64iu
  • Vitamin A: 5rae
  • Vitamin A Retinol: 2re
  • Vitamin C: 7mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 1mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: 5mg
  • Vitamin B12: 1mcg
  • Vitamin E Alpha-Toco: 0mg
  • Beta-Carotin: 29mcg
  • Biotin: 5 mcg
  • Cholin: 5 mg
  • Chrom: 1 mcg
  • Kupfer: 0 mg
  • Ballaststoffe: 3 g
  • Disaccharide: 3 g
  • Fluorid: 4 mg
  • Folat Dfe: 10 mcg
  • Folsäure Lebensmittel: 10mcg
  • Gramm Gewicht: 234g
  • Jod: 0mcg
  • Mangan: 0mg
  • Molybdän: 1mcg
  • Monosaccharide: 10g
  • Mono Fett: 2g
  • Niacin Äquivalente: 9mg
  • Omega6 Fettsäure: 1g
  • Ot sie: 3carbsg
  • Pantothensäure: 1mg
  • Poly Fett: 1g
  • Selen: 29mcg
  • Lösliche Ballaststoffe: 0g
  • Vitamin B6: 1mg
  • Vitamin K: 3mcg
  • Wasser: 172g

Lassen Sie Ihren Kommentar