Portobello Sandwich

Portobello Sandwich
Dieses Sandwich ist so lecker und saftig, dass Sie das Fleisch nicht verpassen werden. Gesamtzeit20 MinutenZutatenServing Size Zutaten 1 Teelöffel Olivenöl 1 Zwiebelscheibe, 1/4 "dick 1/4 rote Paprika, in dicke Streifen geschnitten 1 Medium Portobello Pilzkappe Salz 1 Scheibe fettreduzierter Provolon 1 Teelöffel Pesto 1 Focaccia-Rolle oder 1-2 "Focaccia-Scheibe (ca.

Dieses Sandwich ist so lecker und saftig, dass Sie das Fleisch nicht verpassen werden.

Gesamtzeit20 MinutenZutatenServing Size

Zutaten

  • 1 Teelöffel Olivenöl
  • 1 Zwiebelscheibe, 1/4 "dick
  • 1/4 rote Paprika, in dicke Streifen geschnitten
  • 1 Medium Portobello Pilzkappe
  • Salz
  • 1 Scheibe fettreduzierter Provolon
  • 1 Teelöffel Pesto
  • 1 Focaccia-Rolle oder 1-2 "Focaccia-Scheibe (ca. 2 Unzen)
  • 1 Salatblatt
  • 1 Scheibe Tomate
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

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Richtungen

  1. Den Ofen auf 400 ° F vorheizen.
  2. In einer Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze das Öl erwärmen. Fügen Sie die Zwiebel und die Paprika hinzu. Kochen, gelegentlich werfen, für ca. 5 Minuten oder bis weich gemacht. Kratzen Sie das Gemüse zur Seite. Legen Sie den Pilz mit der Oberseite nach oben in die Pfanne. Cook für ca. 2 Minuten länger. Umdrehen und 2 Minuten weiter kochen oder bis sie weich sind. Die Pilzkappe und das Gemüse leicht mit Salz würzen. Übertragen Sie den Pilz in eine Backform oder ein Stück schwere Aluminiumfolie. Mit der Zwiebel, dem Pfeffer und dem Käse belegen.
  3. 5 Minuten backen oder bis der Käse sprudelt. Währenddessen das Pesto auf beide Seiten der Rolle oder des Brotes verteilen. Übertragen Sie den Pilz, die Zwiebel und den Pfeffer zum unteren Brötchen. Top mit Salat, Tomaten und Top-Brötchen. In zwei Hälften schneiden und servieren.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 302kcal
  • Kalorien aus Fett: 108kcal
  • Kalorien aus Satfett: 30kcal
  • Fett: 12g
  • Gesamt Zucker: 6g
  • Kohlenhydrate : 39g
  • Gesättigte Fettsäuren: 3g
  • Cholesterin: 12mg
  • Natrium: 650mg
  • Protein: 12g
  • Eisen: 3mg
  • Zink: 1mg
  • Calcium: 205mg
  • Magnesium: 14mg
  • Kalium: 343mg
  • Phosphor: 46mg
  • Vitamin A Carotinoid: 172re
  • Vitamin A: 1828iu
  • Vitamin A: 89rae
  • Vitamin A Retinol: 3re
  • Vitamin C: 46mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 0mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: 4mg
  • Vitamin E Alpha-Toco: 2mg
  • Beta-Carotin: 922mcg
  • Biotin: 2mcg
  • Cholin : 6mg
  • Chrom: 0mcg
  • Kupfer: 0mg
  • Ballaststoffe: 3g
  • Disaccharide: 0g
  • Fluorid: 1mg
  • Folat Dfe: 45mcg
  • Folat Lebensmittel: 44mcg
  • Grammgewicht: 212g
  • Jod: 1mcg
  • Mangan: 0mg
  • Molybdän: 5mcg
  • Monosaccharide: 3g
  • Mono Fett: 5g
  • Niacin Äquivalente: 4mg
  • Omega3 Fettsäure: 0g
  • Omega6 Fett Aci d: 1 g
  • andere: 30 carbsg
  • Pantothensäure: 1 mg
  • Polyfet: 1 g
  • Selen: 4 mcg
  • Vitamin B6: 0 mg
  • Vitamin K: 16 mcg
  • Wasser: 117 g

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