Servolenkung

Servolenkung
Gesamtzeit1 Stunde 26 MinutenZutatenServing Size Zutaten 2 Filets Mignons (je 4 oz) 1 Zucchini, in Scheiben geschnitten 1 Portobello Pilz Kappe, in Scheiben geschnitten 1 Dose halbierte Artischockenherzen, abgetropft 2 Frühlingszwiebeln, in 1 "lange Stücke geschnitten 2 TL Oliven Öl 1 EL Balsamico Salz und Pfeffer Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher: Buy Now Anfahrt Gemüse einlegen eine große Tasche mit Öl und Essig, gut schütteln und für 1 Minute bis 1 Stunde marinieren.

Gesamtzeit1 Stunde 26 MinutenZutatenServing Size

Zutaten

  • 2 Filets Mignons (je 4 oz)
  • 1 Zucchini, in Scheiben geschnitten
  • 1 Portobello Pilz Kappe, in Scheiben geschnitten
  • 1 Dose halbierte Artischockenherzen, abgetropft
  • 2 Frühlingszwiebeln, in 1 "lange Stücke geschnitten
  • 2 TL Oliven Öl
  • 1 EL Balsamico
  • Salz und Pfeffer
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

Buy Now

Anfahrt

  1. Gemüse einlegen eine große Tasche mit Öl und Essig, gut schütteln und für 1 Minute bis 1 Stunde marinieren.
  2. Die Filets mit Salz und Pfeffer bestreuen und auf eine mittelgroße Grillpfanne legen nach 3 Minuten, dann für 3 Minuten mehr kochen für medium-rare.
  3. Klappen Sie die Filets erneut und schieben Sie sie an die Seite der Pfanne, dann fügen Sie das Gemüse hinzu. Kochen Sie für 3 bis 5 Minuten mehr, häufig rührend.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 304kcal
  • Kalorien s Von Fett: 109kcal
  • Kalorien von Satfett: 31kcal
  • Fett: 12g
  • Gesamt Zucker: 4g
  • Kohlenhydrate: 19g
  • Gesättigte Fett: 3g
  • Cholesterin: 76mg
  • Natrium: 760mg
  • Protein: 31g
  • Eisen: 3mg
  • Zink: 5mg
  • Calcium: 59mg
  • Magnesium: 52mg
  • Kalium: 907mg
  • Phosphor: 333mg
  • Vitamin A Carotinoid: 70re
  • Vitamin A: 700iu
  • Vitamin A: 35rae
  • Vitamin C: 32mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 0mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 1mg
  • Vitamin B3 Niacin: 10mg
  • Vitamin B12: 1mcg
  • Vitamin E Alpha-Toco: 1mg
  • Beta-Carotin: 420mcg
  • Biotin: 1mcg
  • Kupfer: 0mg
  • Ballaststoffe: 6g
  • Folat Dfe: 62mcg
  • Folat Lebensmittel : 53mcg
  • Gramm Gewicht: 381g
  • Jod: 0mcg
  • Mangan: 0mg
  • Molybdän: 12mcg
  • Monosaccharide: 3g
  • Mono Fett: 6g
  • Niacin Äquivalente: 12mg
  • Omega3 Fettsäure: 0g
  • Omega6 Fettsäure: 1g
  • Andere: 8carbsg
  • Pantothensäure: 2mg
  • Poly Fett: 1g
  • Selen: 36mcg
  • Lösliche Ballaststoffe: 0g
  • Vitamin B6: 1mg
  • Vitamin K: 40m cg
  • Wasser: 316g

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