Kürbisbrot

Kürbisbrot
Gesamtzeit1 Stunde 10 MinutenZutaten17 CountServing Size Zutaten 1 Ei 1 Eiweiß 6 Esslöffel Zucker 1/4 Tasse gepackter brauner Zucker 1 Tasse Dosenkürbis 6 Esslöffel fettarme Buttermilch 1 1/2 Esslöffel Canolaöl 1/2 Teelöffel Vanille 1 1/2 Tassen Allzweckmehl 2 Esslöffel Maisstärke 3/4 Teelöffel Backpulver 1/2 Teelöffel Backsoda 1/4 Teelöffel Salz Teelöffel gemahlener Piment Teelöffel gemahlene Nelken 1/4 Teelöffel gemahlener Zimt 1/4 Teelöffel gemahlene Muskatnuss Dieses Rezept stammt aus einem

Gesamtzeit1 Stunde 10 MinutenZutaten17 CountServing Size

Zutaten

  • 1 Ei
  • 1 Eiweiß
  • 6 Esslöffel Zucker
  • 1/4 Tasse gepackter brauner Zucker
  • 1 Tasse Dosenkürbis
  • 6 Esslöffel fettarme Buttermilch
  • 1 1/2 Esslöffel Canolaöl
  • 1/2 Teelöffel Vanille
  • 1 1/2 Tassen Allzweckmehl
  • 2 Esslöffel Maisstärke
  • 3/4 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Backsoda
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • Teelöffel gemahlener Piment
  • Teelöffel gemahlene Nelken
  • 1/4 Teelöffel gemahlener Zimt
  • 1/4 Teelöffel gemahlene Muskatnuss
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Richtungen

Vorbereitung: 15 MinutenKochen: 45 Minuten
  1. Heize den Ofen auf 350 ° F vor. Bedecken Sie eine 9 "x 5" Antihaft-Laib-Pfanne mit Antihaft-Spray; beiseite legen.
  2. In einer Küchenmaschine oder einem Mixer das Ei, das Eiweiß, den Zucker und den braunen Zucker glatt verarbeiten. Fügen Sie den Kürbis, Buttermilch, Öl und Vanille hinzu. Mischung bis glatt.
  3. Mehl, Maisstärke, Backpulver, Backpulver, Salz, Piment, Nelken, Zimt und Muskat in einer großen Schüssel vermischen. Fügen Sie die Kürbismischung hinzu. Umrühren, bis sich ein klumpiger
  4. Teig bildet.
  5. Geben Sie den Teig gleichmäßig in die vorbereitete Form. Backen Sie für 45 Minuten oder bis das Brot goldbraun ist. In der Pfanne 10 Minuten abkühlen lassen. Das Brot aus der Pfanne nehmen und auf einem Rost abkühlen lassen.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 92kcal
  • Kalorien von Fett: 15kcal
  • Kalorien von Satfat: 2kcal
  • Fett: 2g
  • Gesamt Zucker: 8g
  • Kohlenhydrate : 17g
  • Gesättigte Fettsäuren: 0g
  • Cholesterin: 12mg
  • Natrium: 102mg
  • Protein: 2g
  • Unlösliche Ballaststoffe: 1g
  • Eisen: 1mg
  • Zink: 0mg
  • Calcium : 27mg
  • Magnesium: 8mg
  • Kalium: 65mg
  • Phosphor: 31mg
  • Vitamin A Carotinoid: 212re
  • Vitamin A: 2133iu
  • Vitamin A: 110rae
  • Vitamin A: 216re
  • Vitamin A Retinol: 4re
  • Vitamin C: 1mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 0mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: 1mg
  • Folsäure: 16mcg
  • Vitamin B12 : 0mcg
  • Vitamin D Iu: 1iu
  • Vitamin E Alpha-Äquivalente: 0mg
  • Vitamin E Alpha-Toco: 0mg
  • Vitamin E Iu: 1iu
  • Vitamin E Mg: 0mg
  • Alpha-Carotin: 653 mcg
  • Beta-Carotin Äquiv .: 1272 mcg
  • Beta-Carotin: 945 mcg
  • Biotin: 1 mcg
  • Ballaststoffe: 1 g
  • Folat Dfe: 22 mcg
  • Folat Nahrung: 34 mcg
  • Folat: 6 mcg
  • Gramm Gewicht: 44g
  • Jod: 4mcg
  • Mono Fett: 1g
  • Niacin Äquivalente: 1mg
  • Poly Fett: 0g
  • Selen: 5mcg
  • Lösliche Ballaststoffe: 0g
  • Vitamin K: 4mcg
  • Wasser: 22g

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