Kürbis Brulee

Kürbis Brulee
Verblüffen Sie Ihre Gäste mit diesem einfach zubereiteten Dessert, das genauso gut schmeckt wie eine Restaurantversion mit einer guten Menge an Ballaststoffen und weit weniger Fett. Gesamtzeit45 MinutenZutatenServing Size Inhaltsstoffe 1 Dose (15 Unzen) fest-verpackter Kürbis 1/2 Tasse brauner Zucker 1 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt 1/2 Teelöffel gemahlener Ingwer 1/4 Teelöffel gemahlene Muskatnuss 1/4 Teelöffel gemahlene Nelken 1/4 Teelöffel Salz 2 Eier 1 Tasse fettfreie Kondensmilch 2 Esslöffel

Verblüffen Sie Ihre Gäste mit diesem einfach zubereiteten Dessert, das genauso gut schmeckt wie eine Restaurantversion mit einer guten Menge an Ballaststoffen und weit weniger Fett.

Gesamtzeit45 MinutenZutatenServing Size

Inhaltsstoffe

  • 1 Dose (15 Unzen) fest-verpackter Kürbis
  • 1/2 Tasse brauner Zucker
  • 1 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt
  • 1/2 Teelöffel gemahlener Ingwer
  • 1/4 Teelöffel gemahlene Muskatnuss
  • 1/4 Teelöffel gemahlene Nelken
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 2 Eier
  • 1 Tasse fettfreie Kondensmilch
  • 2 Esslöffel Turbinado Zucker
  • 1 Esslöffel Orangenschale
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

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Wegbeschreibung

  1. VORHEIZEN Ofen bis 325 ° F. Coat acht 4-Unzen-Ramekins mit Kochspray und beiseite stellen.
  2. KOMBINIEREN Sie den Kürbis und den braunen Zucker in einer großen Schüssel. Fügen Sie den Zimt, den Ingwer, die Muskatnuss, die Nelken und das Salz hinzu und rühren Sie, bis alles gut vermischt ist. Fügen Sie die Eier und die Milch hinzu und mischen Sie, bis alles gründlich kombiniert ist. Die Kürbismischung gleichmäßig unter den Förmchen verteilen.
  3. ARRANGE Förmchen auf einem Backblech backen und 30 Minuten backen. Entfernen Sie aus dem Ofen und streuen Sie 3/4 Teelöffel Turbinado Zucker über jede Schale. 2 bis 4 Minuten braten, bis der Zucker schmilzt. Warm servieren. Mit Orangenschale garnieren.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 127kcal
  • Kalorien aus Fett: 14kcal
  • Kalorien aus Satfett: 5kcal
  • Fett: 2g
  • Gesamt Zucker: 22g
  • Kohlenhydrate : 25g
  • Gesättigtes Fett: 1g
  • Cholesterin: 54mg
  • Natrium: 134mg
  • Protein: 5g
  • Unlösliche Ballaststoffe: 1g
  • Eisen: 1mg
  • Zink: 1mg
  • Calcium : 130mg
  • Magnesium: 24mg
  • Kalium: 254mg
  • Phosphor: 106mg
  • Vitamin A Carotinoid: 828re
  • Vitamin A: 8461iu
  • Vitamin A: 469rae
  • Vitamin A: 883re
  • Vitamin A Retinol: 55 Re
  • Vitamin C: 3mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: 0mg
  • Vitamin B12: 0mcg
  • Vitamin D Iu: 30iu
  • Vitamin D Mcg: 1mcg
  • Vitamin E Alpha-Äquivalente: 1mg
  • Vitamin E Alpha-Toco: 1mg
  • Vitamin E Iu: 1iu
  • Vitamin E Mg: 1mg
  • Alpha-Carotin: 2549mcg
  • Beta-Carotin Equiv : 4966 mcg
  • Beta-Carotin: 3691 mcg
  • Biotin: 4 mcg
  • Kupfer: 0 mg
  • Ballaststoffe: 2 g
  • Folat Dfe: 15 mcg
  • Folat Lebensmittel: 15 mcg
  • Folat: 15 mcg
  • Gramm Gewicht: 115g < Jod: 15mcg
  • Mono Fett: 1g
  • Niacin Äquivalente: 1mg
  • Poly Fett: 0g
  • Selen: 5mcg
  • Lösliche Ballaststoffe: 0g
  • Vitamin B6: 0mg
  • Vitamin K: 9 mcg
  • Wasser: 83 g

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