Rettich Sandwiches mit Cress Butter

Rettich Sandwiches mit Cress Butter
Dies ist eine der einfachsten und schmackhaftesten Arten, frische Frühlingsrettiche zu genießen. Auf dem Markt im April und Mai finden Sie Osterei-Radieschen in hübschen rosa, lila und weißen Farbtönen, aber jede kleine, dünnhäutige Sorte reicht aus. Gesamtzeit 10 MinutenZutatenServing Size Zutaten 4 Esslöffeln ungesalzene Butter, weich 1/2 Tasse zerkleinerter Ziegenkäse, Raumtemperatur 1 Tasse lose gefüllte Brunnenkressezweige, harte Stiele verworfen 1 / 4 Teelöffel koscheres Salz, plus mehr zu

Dies ist eine der einfachsten und schmackhaftesten Arten, frische Frühlingsrettiche zu genießen. Auf dem Markt im April und Mai finden Sie Osterei-Radieschen in hübschen rosa, lila und weißen Farbtönen, aber jede kleine, dünnhäutige Sorte reicht aus.

Gesamtzeit 10 MinutenZutatenServing Size

Zutaten

  • 4 Esslöffeln ungesalzene Butter, weich
  • 1/2 Tasse zerkleinerter Ziegenkäse, Raumtemperatur
  • 1 Tasse lose gefüllte Brunnenkressezweige, harte Stiele verworfen
  • 1 / 4 Teelöffel koscheres Salz, plus mehr zum Bestreuen
  • 8 Scheiben Baguette
  • 8 große Ostereier oder andere Radieschen, in dünne Scheiben geschnitten
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

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Anfahrt

  1. In der Schüssel einer Küchenmaschine, die mit einer Metallklinge ausgestattet ist, Butter, Käse, Brunnenkresse und Salz mischen. Pulse bis zu einer Paste gemischt. Brotscheiben mit Kressenbutter bestreichen. Mit Radieschenscheiben belegen und mit Salz bestreuen.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 267kcal
  • Kalorien aus Fett: 139kcal
  • Kalorien aus Satfett: 91kcal
  • Fett: 16g
  • Gesamt Zuckergehalt: 1g
  • Kohlenhydrate: 24g
  • Gesättigt Fett: 10 g
  • Cholesterin: 41 mg
  • Natrium: 465 mg
  • Eiweiß: 7 g
  • Eisen: 0 mg
  • Zink: 0 mg
  • Calcium: 60 mg
  • Magnesium: 8 mg
  • Kalium: 96mg
  • Phosphor: 65mg
  • Vitamin A Carotinoid: 45re
  • Vitamin A: 958iu
  • Vitamin A: 174rae
  • Vitamin A Retinol: 151re
  • Vitamin C: 6mg
  • Vitamin B2 Riboflavin : 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: 0mg
  • Vitamin B12: 0mcg
  • Vitamin E Alpha-Toco: 1mg
  • Beta-Carotin: 274mcg
  • Biotin: 1mcg
  • Cholin: 1mg
  • Chrom: 0mcg
  • Kupfer: 0mg
  • Ballaststoffe: 2g
  • Fluorid: 2mg
  • Folat Dfe: 6mcg
  • Folat Lebensmittel: 6mcg
  • Gramm Gewicht: 107g
  • Jod: 0mcg
  • Mangan: 0mg
  • Molybdän: 2mcg
  • Monosaccharide: 0g
  • Mono Fett: 4g
  • Niacin Äquivalente: 1mg
  • Omega3 Fettsäure: 0g
  • Omega6 Fettsäure: 1g
  • Sonstiges: 0carbsg
  • Pantotheni Säure: 0mg
  • Poly Fett: 1g
  • Selen: 1mcg
  • Transfettsäure: 0g
  • Vitamin K: 23mcg
  • Wasser: 34g

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