Rosinen-Tee-Brot

Rosinen-Tee-Brot
Hafer, Leinsamen und Weizenkleie verleihen diesem mit Rosinen bestückten Schnellbrot eine bedeutende Menge an Ballaststoffen. Gesamtzeit1 Stunde 51 MinutenZutaten11 CountServing Size Zutaten 1 1/2 Tassen altmodisch Haferflocken 1/2 Tasse Leinsamen 1/2 Tasse Weizenkleie 1 Tasse ungebleicht Allzweckmehl 1/2 Tasse gepackter Turbinado oder hellbrauner Zucker 2 Teelöffel Backpulver 3/4 Teelöffel Salz 1 1/2 Tassen einfacher fettarmer Joghurt 2 / 3 Tasse Honig 1 großes Ei 1 Tasse goldene Rosinen Dieses

Hafer, Leinsamen und Weizenkleie verleihen diesem mit Rosinen bestückten Schnellbrot eine bedeutende Menge an Ballaststoffen.

Gesamtzeit1 Stunde 51 MinutenZutaten11 CountServing Size

Zutaten

  • 1 1/2 Tassen altmodisch Haferflocken
  • 1/2 Tasse Leinsamen
  • 1/2 Tasse Weizenkleie
  • 1 Tasse ungebleicht Allzweckmehl
  • 1/2 Tasse gepackter Turbinado oder hellbrauner Zucker
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • 3/4 Teelöffel Salz
  • 1 1/2 Tassen einfacher fettarmer Joghurt
  • 2 / 3 Tasse Honig
  • 1 großes Ei
  • 1 Tasse goldene Rosinen
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

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Richtungen

Vorbereitung: 16 MinutenKochen: 80 Minuten
  1. Den Ofen auf 350 ° F vorheizen. Öl leicht eine 9 x 5-Zoll-Laib-Pfanne.
  2. Toast auf Haferflocken, Leinsamen und Weizenkleie, bis der Hafer goldbraun ist, 7 bis 9 Minuten. Überführen in eine Küchenmaschine und verarbeiten, bis fein gemahlen.
  3. Die gemahlene Hafermischung in eine große Schüssel geben und Mehl, Zucker, Backpulver und Salz hinzufügen.
  4. In einer separaten Schüssel Joghurt, Honig und Ei verquirlen. Machen Sie einen Brunnen in der Mitte der Mehlmischung und falten Sie die Joghurtmischung zusammen, bis sie sich vereint haben. Die Rosinen unterheben.
  5. Den Teig in die Laibpfanne geben und das obere Ende glätten. Backen Sie für 1 Stunde 20 Minuten, oder bis ein Zahnstocher in der Mitte eingefügt sauber herauskommt. 5 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen und dann aus der Pfanne auf ein Gestell stellen, um vollständig abzukühlen.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 278kcal
  • Kalorien aus Fett: 45kcal
  • Kalorien aus Satfett: 7kcal
  • Fett: 5g
  • Gesamt Zucker: 34g
  • Kohlenhydrate : 55g
  • Gesättigtes Fett: 1g
  • Cholesterin: 20mg
  • Natrium: 261mg
  • Protein: 7g
  • Unlösliche Ballaststoffe: 1g
  • Ballaststoffe: 5g
  • Gramm Gewicht: 107g
  • Mono Fett: 1g
  • Omega3 Fettsäure: 2g
  • Omega6 Fettsäure: 1g
  • Poly Fett: 2g
  • Lösliche Ballaststoffe: 0g
  • Stärke: 0g
  • Wasser: 37g

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