Anheben der (Energie) -Bar

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Machen Sie Ihren eigenen gesunden Snack für unterwegs! Beginnen Sie mit diesem Rezept und mischen und kombinieren Sie weitere Zutaten nach Ihrem Geschmack. Gesamtzeit2 Stunden 0 MinutenZutatenServing Size Zutaten 2 C Getreide, grob gehackt 3/4 C geröstete ungesalzene Nüsse, grob gehackt 3/4 C Trockenfrüchte, grob gehackt 2 EL Vollkornmehl 1/2 C zweite Nuss oder Obst oder ein Extra (siehe Mengenangabe), optional 1/3 C Zucker, Honig oder brauner Zucker 1/2 TL Salz 2 l Eiweiß 1/2 TL Vanille- oder M

Machen Sie Ihren eigenen gesunden Snack für unterwegs! Beginnen Sie mit diesem Rezept und mischen und kombinieren Sie weitere Zutaten nach Ihrem Geschmack.

Gesamtzeit2 Stunden 0 MinutenZutatenServing Size

Zutaten

  • 2 C Getreide, grob gehackt
  • 3/4 C geröstete ungesalzene Nüsse, grob gehackt
  • 3/4 C Trockenfrüchte, grob gehackt
  • 2 EL Vollkornmehl
  • 1/2 C zweite Nuss oder Obst oder ein Extra (siehe Mengenangabe), optional
  • 1/3 C Zucker, Honig oder brauner Zucker
  • 1/2 TL Salz
  • 2 l Eiweiß
  • 1/2 TL Vanille- oder Mandelextrakt, optional
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

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Wegbeschreibung

  1. Ofen auf 300 ° F erhitzen. Line 9 "x 9" Backform mit Folie. Öl und Mehl die Folie. (Eine 8 "x 8" Pfanne kann verwendet werden. Einfach 5 bis 10 zusätzliche Minuten backen.)
  2. Mischen Sie Müsli, Nüsse, Obst, Mehl und ein Extra, wenn Sie in einer großen Schüssel verwenden.
  3. Zucker und Salz in kleine Schüssel geben. Whisk in Eiweiß und extrahieren, wenn Sie verwenden. Gießen Sie die Mischung in trockene Zutaten und rühren Sie um zu kombinieren.
  4. In die vorbereitete Pfanne mit feuchten Händen oder Plastikfolie patchen.
  5. Backen bis die Stäbchen trocken sind, 45 Minuten bis 1 Stunde, abhängig von den verwendeten Zutaten. Vollständig abkühlen.
  6. Schneiden Sie 18 Stangen mit einem Messer in heißes Wasser oder mit Küchenschere.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 77kcal
  • Kalorien aus Fett: 28kcal
  • Kalorien aus Satfett: 2kcal
  • Fett: 3g
  • Gesamt Zucker: 8g
  • Kohlenhydrate : 12g
  • Gesättigtes Fett: 0g
  • Natrium: 72mg
  • Protein: 2g
  • Calcium: 19mg
  • Magnesium: 20mg
  • Kalium: 99mg
  • Ballaststoffe: 1g
  • Folat Dfe: 5mcg
  • Mono Fett: 2g
  • Omega6 Fettsäure: 1g
  • Andere: 3carbsg
  • Poly Fett: 1g
  • Lösliche Faser: 0g

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