Gerösteter Brokkoli mit Orange

Gerösteter Brokkoli mit Orange
Total Zeit25 Minuten ZutatenRegulierung Zutaten 1 lb Brokkoli, Oberseiten in Röschen geschnitten und geschält, in der Länge geviertelt und in 2 "Längen geschnitten 2 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen, dünn geschnitten 2 TL geriebene Orangenschale (optional) 1/2 TL Salz 2 EL Orangensaft (ab 1/2 Sm. Orange) Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher: Buy Now Anfahrt Ofen auf 425 ° F erhitzen.

total Zeit25 Minuten ZutatenRegulierung

Zutaten

  • 1 lb Brokkoli, Oberseiten in Röschen geschnitten und geschält, in der Länge geviertelt und in 2 "Längen geschnitten
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehen, dünn geschnitten
  • 2 TL geriebene Orangenschale (optional)
  • 1/2 TL Salz
  • 2 EL Orangensaft (ab 1/2 Sm. Orange)
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

Buy Now

Anfahrt

  1. Ofen auf 425 ° F erhitzen. Backform mit Folie auslegen Brokkoli auf die Pfanne geben und mit Öl, Knoblauch, Schale und Salz vermischen, in einer Schicht verteilen und rösten, bis die Ränder braun sind und die Stiele zart sind, ca. 20 Minuten. Mit Orangensaft würzen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 104kcal
  • Kalorien aus Fett: 64kcal
  • Kalorien aus Satfett: 9kcal
  • Fett: 7g
  • Gesamt Zuckergehalt: 3g
  • Kohlenhydrate: 9g
  • Gesättigte Fettsäuren: 1g
  • Sodi um: 329mg
  • Protein: 3g
  • Calcium: 57mg
  • Magnesium: 25mg
  • Kalium: 380mg
  • Ballaststoffe: 3g
  • Folat Dfe: 74mcg
  • Mono Fett: 5g
  • Omega3 Fettsäure: 0g
  • Omega6 Fettsäure: 1g
  • Andere: 3carbsg
  • Poly Fett: 1g
  • Lösliche Faser: 0g

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