Geröstete Grünkohlchips

Geröstete Grünkohlchips
Total Zeit30 MinutenZutaten5 CountServing Size Zutaten 2 Traubenkohl (ca. 2-2 1/2 Pfund), harte Stiele entfernt, gehackt (ca. 9 Tassen gehackt) 1/4 Tasse Kokosnuss oder extra natives Olivenöl 1/4 Teelöffel koscheres Salz 1 / 4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer 2 Esslöffel Hefeflocken Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher: Jetzt kaufen Richtungen Vorbereitung: 15 MinutenKochen: 15 Minuten Richten Sie 3 gleichmäßig im Backofen angeordnete Ofenkörbe aus.

total Zeit30 MinutenZutaten5 CountServing Size

Zutaten

  • 2 Traubenkohl (ca. 2-2 1/2 Pfund), harte Stiele entfernt, gehackt (ca. 9 Tassen gehackt)
  • 1/4 Tasse Kokosnuss oder extra natives Olivenöl
  • 1/4 Teelöffel koscheres Salz
  • 1 / 4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 2 Esslöffel Hefeflocken
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

Jetzt kaufen

Richtungen

Vorbereitung: 15 MinutenKochen: 15 Minuten
  1. Richten Sie 3 gleichmäßig im Backofen angeordnete Ofenkörbe aus. Den Ofen auf 375F vorheizen.
  2. In einer großen Schüssel den Grünkohl mit Öl, Salz und Pfeffer würfeln.
  3. An 3 Backformen anrichten oder Grünkohl anbraten. (Es ist wichtig, Grünkohl mit viel Platz zu rösten. Wenn Grünkohl in der Pfanne zu eng ist, wird er eher dämpfen als braten und wird nie knusprig.) Braten Sie 15 Minuten oder bis sie knusprig sind. Sprinkle mit den Hefeflocken.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 207kcal
  • Kalorien aus Fett: 134kcal
  • Kalorien aus Satfett: 109kcal
  • Fett: 16g
  • Kohlenhydrate: 15g
  • Gesättigtes Fett : 12g
  • Natrium: 179mg
  • Protein: 9g
  • Kalium: 820mg
  • Ballaststoffe: 4g
  • Gramm Gewicht: 169g

Lassen Sie Ihren Kommentar