Geröstete Orange Tilapia und Spargel

Geröstete Orange Tilapia und Spargel
Durch das Rösten von Spargel im Ofen wird der Geschmack wirklich konzentriert und die Nährstoffe bleiben erhalten. Jeder milde weißfleischige Fisch kann den Tilapia ersetzen. Gesamtzeit20 MinutenZutatenServing Size Zutaten 1/4 Tasse Orangensaft 1 1/2 Esslöffel Olivenöl 2 Teelöffel gehackter Knoblauch (ca.

Durch das Rösten von Spargel im Ofen wird der Geschmack wirklich konzentriert und die Nährstoffe bleiben erhalten. Jeder milde weißfleischige Fisch kann den Tilapia ersetzen.

Gesamtzeit20 MinutenZutatenServing Size

Zutaten

  • 1/4 Tasse Orangensaft
  • 1 1/2 Esslöffel Olivenöl
  • 2 Teelöffel gehackter Knoblauch (ca. 2-3 mittelgroße Gewürznelken)
  • 1 1/2 Teelöffel Kräuter des Provence
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1 Pfund Tilapia Filets
  • 12 Unzen Spargel, getrimmt
  • Orangenscheiben
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher :

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Wegbeschreibung

  1. Den Ofen auf 375 ° F vorheizen. Coat eine 13 "x 9" Auflaufform mit Kochspray. Fügen Sie den Orangensaft, Öl, Knoblauch, Herbes de Provence, Salz und Pfeffer hinzu. Rühre um zu mischen. Den Fisch in die Pfanne geben.
  2. Den Spargel in 1 1/2 "lange Stücke schneiden. Den Fisch in die Pfanne geben. Den Fisch zweimal umdrehen und den Spargel umrühren, bis er gut mit der Orangenmischung bedeckt ist.
  3. Backen, den Spargel einmal umrühren oder zweimal, für 15 bis 20 Minuten, oder bis der Fisch leicht mit einer Gabel abblättert Serviert mit Orangenscheiben garniert und mit den Pansäften beträufelt.

Nährwertangaben

  • Kalorien : 190kcal
  • Kalorien aus Fett: 66kcal
  • Kalorien aus Satfett: 13kcal
  • Fett: 7g
  • Gesamt Zuckergehalt: 3g
  • Kohlenhydrate: 6g
  • Gesättigte Fett: 1g
  • Cholesterin: 57mg
  • Natrium: 326 mg
  • Protein: 25 g
  • Eisen: 3 mg
  • Zink: 1 mg
  • Calcium: 34 mg
  • Magnesium: 44 mg
  • Kalium: 545 mg
  • Phosphor: 240 mg
  • Vitamin A Carotinoid: 68re
  • Vitamin A: 675iu
  • Vitamin A: 34rae
  • Vitamin A: 68re
  • Vitamin C: 13mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 0mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: 5mg
  • Vitamin B12: 2mcg
  • Vitamin E Alpha-Äquivalente: 2mg
  • Vitamin E Alp ha Toco: 2mg
  • Vitamin E Iu: 3iu
  • Vitamin E Mg: 2mg
  • Alpha-Carotin: 9mcg
  • Beta-Carotin Equiv: 405mcg
  • Beta-Carotin: 388mcg
  • Biotin: 0mcg
  • Kupfer: 0mg
  • Ballaststoffe: 2g
  • Folat Dfe: 76mcg
  • Folat Lebensmittel: 76mcg
  • Folsäure: 76mcg
  • Gramm Gewicht: 223g
  • Jod: 0mcg
  • Mono Fett: 4g
  • Niacin Äquivalente: 10mg
  • Poly Fett: 1g
  • Selen: 49mcg
  • Vitamin B6: 0mg
  • Vitamin K: 40mcg
  • Wasser: 183g

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