Schalotten und Parmesan Waffeln

Schalotten und Parmesan Waffeln
Gesamt Zeit45 Minuten ZutatenRegulierung Zutaten 3/4 C Allzweckmehl 3/4 C Vollkornmehl 1 1/2 TL Backpulver 3/4 TL Backsoda 1/2 TL koscheres Salz 1 / 2 TL schwarzer Pfeffer 3 Eier, getrennt 1 1/2 C Buttermilch 3 EL Distelöl 2 TL Honig 1/2 TL frisch geriebene Zitronenschale 3 / 4 C geriebener Parmesan plus mehr zum Servieren 4 Schalotten, fein gehackt 4 C Baby Rucola Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher: Buy Now Anfahrt Waffeleisen nach Herstellerangaben erhitzen.

Gesamt Zeit45 Minuten ZutatenRegulierung

Zutaten

  • 3/4 C Allzweckmehl
  • 3/4 C Vollkornmehl
  • 1 1/2 TL Backpulver
  • 3/4 TL Backsoda
  • 1/2 TL koscheres Salz
  • 1 / 2 TL schwarzer Pfeffer
  • 3 Eier, getrennt
  • 1 1/2 C Buttermilch
  • 3 EL Distelöl
  • 2 TL Honig
  • 1/2 TL frisch geriebene Zitronenschale
  • 3 / 4 C geriebener Parmesan plus mehr zum Servieren
  • 4 Schalotten, fein gehackt
  • 4 C Baby Rucola
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

Buy Now

Anfahrt

  1. Waffeleisen nach Herstellerangaben erhitzen. In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver, Backpulver, Salz und Pfeffer verquirlen.
  2. Eigelb, Buttermilch, Öl, Honig und Zitronenschale in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen. In Mehlmischung gießen. Parmesan und Frühlingszwiebeln unterrühren. Eiweiß verquirlen, bis sich steife Spitzen bilden. Falten Sie in Teig.
  3. Koche Waffeln nach Anleitung. Jeweils mit einer Handvoll Rucola und extra Parmesan belegen.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 194kcal
  • Kalorien aus Fett: 73kcal
  • Kalorien aus Satfett: 18kcal
  • Kalorien aus Transfat: 0kcal
  • Fett: 8g
  • Gesamt Zucker: 4g
  • Kohlenhydrate: 22g
  • Gesättigte Fettsäuren: 2g
  • Cholesterin: 8mg
  • Natrium: 517mg
  • Protein: 9g
  • Unlösliche Ballaststoffe: 1g
  • Eisen: 1mg
  • Zink: 1mg
  • Calcium: 214mg
  • Magnesium: 33mg
  • Kalium: 209mg
  • Phosphor: 177mg
  • Vitamin A Carotinoid: 30re
  • Vitamin A: 371iu
  • Vitamin A: 38rae
  • Vitamin A: 53re
  • Vitamin A Retinol: 23re
  • Vitamin C: 3mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 0mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: 1mg
  • Folic Säure: 18mcg
  • Vitamin B12: 0mcg
  • Vitamin D Iu: 2iu
  • Vitamin E Alpha Äquivalente: 2mg
  • Vitamin E Alpha Toco: 2mg
  • Vitamin E Iu: 3iu
  • Vitamin E Mg : 2mg
  • Alanin: 0g
  • Arginin: 0g
  • Asche: 3g
  • Aspartat: 1g
  • Beta-Carotin Equiv: 177mcg
  • Beta-Carotin: 176mcg
  • Biotin: 3mcg
  • Bor: 18 & mgr; g
  • Buttersäure: 0 g
  • C Aprikose: 0g
  • Caprioc: 0g
  • Chlorid: 389mg
  • Cholin: 16mg
  • Kupfer: 0mg
  • Cryptoxanthin: 0mcg
  • Cystin: 0g
  • Ballaststoffe: 2g
  • Disaccharide : 0g
  • Austausch: 1fat
  • Austausch Anderer: 0carbs
  • Austausch: 1starch
  • Austausch: 0pflanzgut
  • Folat Dfe: 43mcg
  • Folat Nahrung: 56mcg
  • Folat: 25mcg
  • Fructose: 1g
  • Galactose: 0g
  • Glucose: 1g
  • Glutamat: 2g
  • Glycemic: 55index
  • Glycemic: 1load
  • Glycin: 0g
  • Grammgewicht: 114g
  • Histidin : 0g
  • Jod: 18mcg
  • Isoleucin: 0g
  • Kilojoule: 811kj
  • Laurin: 0g
  • Leucin: 1g
  • Linolsäure: 4g
  • Linolensäure: 0g
  • Lutein Zeaxanthin: 424 mcg
  • Lysin: 1 g
  • : 0 maltoseg
  • Mangan: 1 mg
  • Methionin: 0 g
  • Molybdän: 1 mcg
  • Monosaccharide: 2 g
  • Mono-Fett: 2 g
  • Myristin: 0 g
  • Netto Kohlenhydrate: 20g
  • Niacin Äquivalente: 3mg
  • Ölsäure: 1g
  • Omega3 Fettsäure: 0g
  • Omega6 Fettsäure: 4g
  • Andere: 16carbsg
  • Palmitin: 1g
  • Palmitol: 0 g
  • Pantothensäure: 0 mg
  • Phenylalanin e: 0g
  • Poly Fett: 4g
  • Prolin: 1g
  • Selen: 16mcg
  • Serin: 1g
  • Lösliche Faser: 0g
  • Stearin: 0g
  • Sucrose: 0g
  • Threonin: 0g
  • Tryptophan: 0g
  • Tyrosin: 0g
  • Valin: 1g
  • Vitamin B6: 0mg
  • Vitamin K: 26mcg
  • Wasser: 72g

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