Jakobsmuschel Ceviche

Jakobsmuschel Ceviche
Gesamtzeit1 Stunde 10 MinutenZutaten7 CountServing Size Zutaten 3 / 4 Pfund Bucht Jakobsmuscheln 3 Esslöffel fein gehackte rote Zwiebel 1 Medium Jalapeno Chili, entkernt und fein gehackt (beim Umgang mit Plastikhandschuhen) 4 Limetten, entsaftet (3/4 Tasse) 1/2 Tasse grob gehackter frischer Koriander 1 kleine Mango, entkernt, geschält und gewürfelt (1 Tasse) 1 Tasse Avocado in Scheiben geschnitten Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher: Jetzt kaufen Anfahrt Zubereitung: 10 Minuten In eine

Gesamtzeit1 Stunde 10 MinutenZutaten7 CountServing Size

Zutaten

  • 3 / 4 Pfund Bucht Jakobsmuscheln
  • 3 Esslöffel fein gehackte rote Zwiebel
  • 1 Medium Jalapeno Chili, entkernt und fein gehackt (beim Umgang mit Plastikhandschuhen)
  • 4 Limetten, entsaftet (3/4 Tasse)
  • 1/2 Tasse grob gehackter frischer Koriander
  • 1 kleine Mango, entkernt, geschält und gewürfelt (1 Tasse)
  • 1 Tasse Avocado in Scheiben geschnitten
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

Jetzt kaufen

Anfahrt

Zubereitung: 10 Minuten
  1. In einer mittelgroßen Schüssel die Jakobsmuscheln, die Zwiebel, den Pfeffer und den Saft vermischen . Abdecken und mindestens 1 Stunde kalt stellen.
  2. Entfernen Sie die Jakobsmuschel-Mischung aus dem Kühlschrank. Den Saft abgießen und entsorgen. Mischen Sie den Koriander und Mango. Teilen Sie das Ceviche auf 4 Platten. Die Avocadoscheiben an der Seite auffächern.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 159kcal
  • Kalorien aus Fett: 54kcal
  • Kalorien aus Satfett: 8kcal
  • Fett: 6g
  • Gesamt Zucker: 7g
  • Kohlenhydrate : 17g
  • Gesättigtes Fett: 1g
  • Cholesterin: 20mg
  • Natrium: 362mg
  • Protein: 12g
  • Eisen: 1mg
  • Zink: 1mg
  • Calcium: 26mg
  • Magnesium: 38mg
  • Kalium: 495mg
  • Phosphor: 318mg
  • Vitamin A Carotinoid: 68re
  • Vitamin A: 685iu
  • Vitamin A: 35rae
  • Vitamin A Retinol: 1re
  • Vitamin C: 35mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 0mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: 2mg
  • Vitamin B12: 1mcg
  • Vitamin D Iu: 1iu
  • Vitamin E Alpha Toco: 1mg
  • Beta-Carotin: 379mcg
  • Biotin: 2mcg
  • Cholin: 67mg
  • Kupfer: 0mg
  • Ballaststoffe: 4g
  • Disaccharide: 3g
  • Folat Dfe: 68mcg
  • Folat Lebensmittel: 68mcg
  • Gramm Gewicht: 222g
  • Jod: 1mcg
  • Mangan: 0mg
  • Molybdän: 0mcg
  • Monosaccharide: 4g
  • Mono Fett: 4g
  • Niacin Äquivalente: 3mg
  • Omega3 Fett Säure: 0g
  • Omega6 Fett Säure: 1g
  • Andere: 6carbsg
  • Pantothensäure: 1mg
  • Poly Fett: 1g
  • Selen: 11mcg
  • Lösliche Ballaststoffe: 0g
  • Vitamin B6: 0mg
  • Vitamin K: 16mcg
  • Wasser: 185g

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