Gebratene Garnelen mit Ingwer Stir Gebratenes Gemüse

Gebratene Garnelen mit Ingwer Stir Gebratenes Gemüse
Gesamtdauer30 MinutenRegimentServing Size Zutaten 2 Unzen geschälte und entartete Garnelen 1 TL Rapsöl 1 EL Limettensaft 2 TL zerstoßener Ingwer 1 TL Maisstärke 1 TL gehackter Knoblauch 1 TL Sesamöl 1 C Brokkoliröschen 1/2 C Erbsen 1/2 C Karotten nach Julienne 1/2 C ganze Shiitake-Pilze 1 EL Sojamilch mit niedrigem Natriumgehalt 1/2 C Maiskölbchen 2 EL Wasser Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher: Jetzt kaufen Anfahrt Garnelen mit grob gemahlenem Meersalz und frisch gemahlenem schwarzem

Gesamtdauer30 MinutenRegimentServing Size

Zutaten

  • 2 Unzen geschälte und entartete Garnelen
  • 1 TL Rapsöl
  • 1 EL Limettensaft
  • 2 TL zerstoßener Ingwer
  • 1 TL Maisstärke
  • 1 TL gehackter Knoblauch
  • 1 TL Sesamöl
  • 1 C Brokkoliröschen
  • 1/2 C Erbsen
  • 1/2 C Karotten nach Julienne
  • 1/2 C ganze Shiitake-Pilze
  • 1 EL Sojamilch mit niedrigem Natriumgehalt
  • 1/2 C Maiskölbchen
  • 2 EL Wasser
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

Jetzt kaufen

Anfahrt

  1. Garnelen mit grob gemahlenem Meersalz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer abschmecken. Erhitzen Sie Canolaöl in der großen schweren Pfanne über hoher Hitze. Die Pfanne sollte so heiß wie möglich sein. Die Garnelen in die Pfanne geben und 45 bis 60 Sekunden anbraten. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
  2. Mischen Sie in einer großen Schüssel Limettensaft, Ingwer, Maisstärke, Knoblauch und Sesamöl, bis Maisstärke aufgelöst ist. Brokkoli, Erbsen, Karotten und Champignons unterrühren und leicht anbraten. In der gleichen Pfanne für Garnelen kochen Gemüse 2 Minuten, ständig umrühren. Sojasauce, Mais und Wasser einrühren. Kochen, bis das Gemüse knusprig zart ist, etwa 10 Minuten länger.
  3. Gemüse auf einen Teller legen und mit Garnelen garnieren.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 335kcal
  • Kalorien aus Fett: 111kcal
  • Kalorien aus Satfett: 12kcal
  • Fett: 13g
  • Gesamt Zucker: 10g
  • Kohlenhydrate : 40g
  • Gesättigtes Fett: 1g
  • Cholesterin: 86mg
  • Natrium: 903mg
  • Protein: 21g
  • Eisen: 5mg
  • Zink: 2mg
  • Calcium: 123mg
  • Magnesium: 89mg
  • Kalium: 854mg
  • Phosphor: 329mg
  • Vitamin A Carotinoid: 1330re
  • Vitamin A: 13511iu
  • Vitamin A: 696rae
  • Vitamin A: 1371re
  • Vitamin A Retinol: 31re
  • Vitamin C: 123mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 0mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: 6mg
  • Vitamin B12: 1mcg
  • Vitamin D Iu: 95iu
  • Vitamin D Mcg: 2mcg
  • Vitamin E Alpha-Äquivalente: 2mg
  • Vitamin E Alpha-Toco: 2mg
  • Beta-Carotin: 5392mcg
  • Biotin: 8mcg
  • Cholin: 9mg
  • Kupfer: 1mg
  • Ballaststoffe: 8g
  • Disaccharide: 1g
  • Folat Dfe: 124mcg
  • Folat Lebensmittel: 91mcg
  • Folsäure: 91mcg
  • Gramm Gewicht: 486g
  • Jod: 1mcg
  • Lutein Zeaxanthin: 609mcg
  • Mann ganse: 1mg
  • Molybdän: 6mcg
  • Monosaccharide: 2g
  • Mono Fett: 5g
  • Mypyramid: 0fruit
  • Mypyramid Fleisch: 1beans
  • Mypyramid: 2 Gemüse
  • Niacin Äquivalente: 10mg
  • Omega3 Fettsäure: 1g
  • Omega6 Fettsäure: 2g
  • Andere: 14carbsg
  • Pantothensäure: 2mg
  • Poly Fett: 4g
  • Selen: 29mcg
  • Lösliche Faser: 0g
  • Vitamin B6: 0 mg
  • Vitamin K: 25 μg
  • Wasser: 407 g

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