Sesam Sojasprossen

Sesam Sojasprossen
Dieser einfache koreanische BBQ-Sidekick verleiht dem herzhaften marinierten Fleisch einen frischen, scharfen Kontrast. Gesamtzeit 10 MinutenZutaten7 CountServing Size Zutaten 1/2 Tasse Wasser 1/2 Pfund Mungosprossen 1 Frühlingszwiebeln, gehackt 1/2 Knoblauchzehe, gehackt 1 1/2 Teelöffel geröstete Sesamkörner 1 1/2 Teelöffel Asiatisches Sesamöl 3/4 Teelöffel Salz Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher: Buy Now Richtungen Vorbereitung: 5 MinutenKoch: 5 Minuten Das Wasser in einem großen To

Dieser einfache koreanische BBQ-Sidekick verleiht dem herzhaften marinierten Fleisch einen frischen, scharfen Kontrast.

Gesamtzeit 10 MinutenZutaten7 CountServing Size

Zutaten

  • 1/2 Tasse Wasser
  • 1/2 Pfund Mungosprossen
  • 1 Frühlingszwiebeln, gehackt
  • 1/2 Knoblauchzehe, gehackt
  • 1 1/2 Teelöffel geröstete Sesamkörner
  • 1 1/2 Teelöffel Asiatisches Sesamöl
  • 3/4 Teelöffel Salz
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

Buy Now

Richtungen

Vorbereitung: 5 MinutenKoch: 5 Minuten
  1. Das Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen. Fügen Sie die Sprossen hinzu, bedecken Sie und kochen Sie, bis nur zart, 2 bis 3 Minuten. Sofort in ein Sieb geben und mit kaltem Wasser abspülen. Überschüssige Flüssigkeit ablassen und ausdrücken.
  2. Setzen Sie die Sprossen in eine mittlere Schüssel. Fügen Sie die Schalotte, den Knoblauch, die Sesamsamen, das Sesamöl und das Salz hinzu und rühren Sie, um zu kombinieren. Warm oder gekühlt servieren.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 41kcal
  • Kalorien aus Fett: 21kcal
  • Kalorien aus Satfett: 2kcal
  • Fett: 2g
  • Gesamt Zucker: 2g
  • Kohlenhydrate : 4g
  • Gesättigtes Fett: 0g
  • Natrium: 441mg
  • Protein: 2g
  • Calcium: 12mg
  • Ballaststoffe: 1g
  • Folat Dfe: 37mcg
  • Mono Fett: 1g
  • Omega6 Fettsäure: 1g
  • Andere: 0carbsg
  • Poly Fett: 1g
  • Lösliche Faser: 0g

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