Garnelen und Nudeln mit roter Paprika Soße

Garnelen und Nudeln mit roter Paprika Soße
Gesamt Zeit29 MinutenZutaten12 CountServing Size Zutaten 8 Unzen Orzo oder andere kleine Nudeln 4 geröstete rote Paprika 2/3 Tasse fettfreie, natriumarme Hühnerbrühe 2 Teelöffel Olivenöl 3 / 4 Pfund kleine Garnelen, geschält und entveined 1 kleine Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1/4 Teelöffel gemahlener roter Pfeffer 1/4 Teelöffel Salz 1 Esslöffel ungebleicht oder alle Mehl 3/4 Tasse 1% Milch 2 Esslöffel gehackte Petersilie Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher: Buy Now Wegbes

gesamt Zeit29 MinutenZutaten12 CountServing Size

Zutaten

  • 8 Unzen Orzo oder andere kleine Nudeln
  • 4 geröstete rote Paprika
  • 2/3 Tasse fettfreie, natriumarme Hühnerbrühe
  • 2 Teelöffel Olivenöl
  • 3 / 4 Pfund kleine Garnelen, geschält und entveined
  • 1 kleine Zwiebel, gehackt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1/4 Teelöffel gemahlener roter Pfeffer
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1 Esslöffel ungebleicht oder alle Mehl
  • 3/4 Tasse 1% Milch
  • 2 Esslöffel gehackte Petersilie
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

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Wegbeschreibung

Vorbereitung: 15 MinutenKoch: 14 Minuten
  1. Koche den Orzo nach den Anweisungen des Pakets. Ablassen.
  2. In einer Küchenmaschine oder Mixer die gerösteten Paprika und Brühe kombinieren. Prozess bis püriert. Beiseite legen.
  3. Das Öl in einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen. Fügen Sie die Garnele hinzu. Kochen, rühren, für 2 bis 3 Minuten, oder bis die Garnele undurchsichtig ist. Entferne auf einen Teller. Beiseite legen.
  4. Beschichten Sie die Pfanne mit Antihaftspray. Fügen Sie die Zwiebel, den Knoblauch, den gemahlenen roten Pfeffer und das Salz hinzu.
  5. Kochen, rühren, für 2 bis 3 Minuten oder bis weich. Sprinkle mit dem Mehl. Rühre um zu mischen. Fügen Sie die Milch hinzu. Kochen Sie unter ständigem Rühren für 4 bis 5 Minuten oder bis verdickt. Fügen Sie das geröstete Pfefferpüree, Orzo, Petersilie und reservierte Garnelen hinzu. Rühren um zu vermischen.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 385kcal
  • Kalorien aus Fett: 48kcal
  • Kalorien aus Satfett: 11kcal
  • Kalorien aus Transfat: 0kcal
  • Fett: 5g
  • Gesamt Zucker: 10g
  • Kohlenhydrate: 56g
  • Gesättigte Fettsäuren: 1g
  • Cholesterin: 132mg
  • Natrium: 376mg
  • Protein: 28g
  • Unlösliche Ballaststoffe: 0g
  • Eisen: 5mg
  • Zink: 2mg
  • Calcium: 127mg
  • Magnesium: 85mg
  • Kalium: 605mg
  • Phosphor: 340mg
  • Vitamin A Carotinoid: 395re
  • Vitamin A: 4176iu
  • Vitamin A: 270rae
  • Vitamin A: 467re
  • Vitamin A Retinol: 73re
  • Vitamin C: 158mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 1mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 1mg
  • Vitamin B3 Niacin: 7mg
  • Folic Säure: 3mcg
  • Vitamin B12: 1mcg
  • Vitamin D Iu: 153iu
  • Vitamin D Mcg: 4mcg
  • Vitamin E Alpha Äquivalente: 3mg
  • Vitamin E Alpha Toco: 3mg
  • Vitamin E Iu : 5iu
  • Vitamin E Mg: 3mg
  • Alpha-Carotin: 24mcg
  • Beta-Carotin Equiv: 2360mcg
  • Beta-Carotin: 2053mcg
  • Biotin: 2mcg
  • Kupfer: 0mg
  • Ballaststoffe: 5g
  • Folat Dfe: 191mcg
  • Folat Nahrung: 72mcg
  • Folsäure: 67mcg
  • Gramm Gewicht: 366g
  • Jod: 13mcg
  • Mono Fett: 2g
  • Niacin Äquivalente: 11mg
  • Poly Fett: 1g
  • Selen: 35mcg
  • Vitamin B6: 1mg
  • Vitamin K: 38mcg
  • Wasser: 240g

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