Garnelen und Spinat Auflauf

Garnelen und Spinat Auflauf
" Ich liebe Meeresfrüchte - es ist kalorienarm und Fett. Leider ist mein Mann kein großer Fan. Dies ist ein Rezept, über das er sich nicht beklagen muss. Der Spinat ist auch ein eisenreicher, nahrhafter Zusatz. " Gesamtzeit50 MinutenZutaten10 CountServing Size Zutaten 1 Pfund große Garnele, geschält, entsamt und geviertelt 1 Packung (10 Unzen) tiefgefrorener gehackter Spinat, aufgetaut und ausgepreßt trocken 1 kleine gelbe Zwiebel, gehackt 3/4 Tasse fettarme oder fettfreie Mayonnaise 1/4 Tasse g

" Ich liebe Meeresfrüchte - es ist kalorienarm und Fett. Leider ist mein Mann kein großer Fan. Dies ist ein Rezept, über das er sich nicht beklagen muss. Der Spinat ist auch ein eisenreicher, nahrhafter Zusatz. "

Gesamtzeit50 MinutenZutaten10 CountServing Size

Zutaten

  • 1 Pfund große Garnele, geschält, entsamt und geviertelt
  • 1 Packung (10 Unzen) tiefgefrorener gehackter Spinat, aufgetaut und ausgepreßt trocken
  • 1 kleine gelbe Zwiebel, gehackt
  • 3/4 Tasse fettarme oder fettfreie Mayonnaise
  • 1/4 Tasse geriebener Parmesan oder Sojaersatz
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • Prise gemahlener roter Pfeffer
  • gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
  • 3 Eiweiß
  • 1/2 Teelöffel Salz
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

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Richtungen

Vorbereitung: 10 MinutenKochen: 40 Minuten
  1. Den Ofen auf 375 ° F vorheizen. Eine Glaskuchenteller oder Gratinform mit Kochspray bestreichen.
  2. In einer großen Schüssel die Garnelen, Spinat, Zwiebel, Mayonnaise, Käse, Zitronensaft, rote Paprika und schwarzen Pfeffer kombinieren.
  3. Schlagen Sie das Eiweiß in einer mittelgroßen Schüssel, bis sich steife Spitzen bilden. Fügen Sie zu der Garnelemischung hinzu und streuen Sie mit dem Salz. In die vorbereitete Kuchenplatte legen.
  4. 40 Minuten backen, oder bis es gebräunt und aufgebläht ist und ein Messer in der Mitte sauber herauskommt.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 116kcal
  • Kalorien von Fett: 22kcal
  • Kalorien von Satfat: 7kcal
  • Fett: 2g
  • Gesamt Zucker: 3g
  • Kohlenhydrate : 7g
  • Gesättigtes Fett: 1g
  • Cholesterin: 91mg
  • Natrium: 523mg
  • Protein: 15g
  • Unlösliche Ballaststoffe: 0g
  • Eisen: 2mg
  • Zink: 1mg
  • Calcium : 99mg
  • Magnesium: 46mg
  • Kalium: 304mg
  • Phosphor: 166mg
  • Vitamin A Carotinoid: 343re
  • Vitamin A: 1211iu
  • Vitamin A: 205rae
  • Vitamin A: 146re
  • Vitamin A Retinol: 34re
  • Vitamin C: 4mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 0mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: 2mg
  • Vitamin B12: 1mcg
  • Vitamin D Iu: 86iu
  • Vitamin D Mcg: 2mcg
  • Vitamin E Alpha-Äquivalente: 1mg
  • Vitamin E Alpha-Toco: 1mg
  • Vitamin E Iu: 2iu
  • Vitamin E Mg: 1mg
  • Beta-Carotin Äquiv .: 2057mcg
  • Beta-Carotin: 2034mcg
  • Biotin: 2mcg
  • Kupfer: 0mg
  • Ballaststoffe: 1g
  • Folat Dfe: 20mcg
  • Folat Lebensmittel: 20mcg
  • Folat: 20mcg
  • Gramm Gewicht: 154g
  • Jod: 7mcg
  • Mono Fett: 0g
  • Niacin Äquivalente: 5mg
  • Poly Fett: 0g
  • Selen: 25mcg
  • Vitamin B6: 0mg
  • Vitamin K: 38mcg
  • Wasser: 127g

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