Skinny Omelett mit Grünen

Skinny Omelett mit Grünen
Gesamtzeit 10 MinutenZutaten7 CountServing Size Zutaten 4 Eier 2 Prisen Meersalz 2 Teelöffel Olivenöl 1 3/4 Tassen (ca. 1 große Handvoll) Rucola oder Spinat, gehackt 1/4 Tasse Basilikumblätter 2 Teelöffel Balsamico gemahlener schwarzer Pfeffer Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher: Buy Now Wegbeschreibung Vorbereitung: 5 MinutenKochen: 5 Minuten In einer kleinen Schüssel Eier und Salz schlagen.

Gesamtzeit 10 MinutenZutaten7 CountServing Size

Zutaten

  • 4 Eier
  • 2 Prisen Meersalz
  • 2 Teelöffel Olivenöl
  • 1 3/4 Tassen (ca. 1 große Handvoll) Rucola oder Spinat, gehackt
  • 1/4 Tasse Basilikumblätter
  • 2 Teelöffel Balsamico
  • gemahlener schwarzer Pfeffer
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

Buy Now

Wegbeschreibung

Vorbereitung: 5 MinutenKochen: 5 Minuten
  1. In einer kleinen Schüssel Eier und Salz schlagen.
  2. Erhitzen Sie eine mittlere Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze. Leicht mit dem Öl bestreichen und die Eimischung hineingeben.
  3. Schwenken Sie die Pfanne so, dass sich die Eier gleichmäßig in einer sehr dünnen Schicht verteilen. Lassen Sie für 2 Minuten eingestellt werden. Führen Sie einen Spatel unter das Omelett und schieben Sie es aus der Pfanne auf ein ausgekleidetes Backblech.
  4. Legen Sie den Rucola oder Spinat und Basilikum auf das Omelett und rollen Sie es von Ihnen weg. Schneiden Sie es in zwei Hälften und erwärmen Sie es leicht im Ofen, wenn Sie es vorziehen, dass die Grüns welk sind. Mit etwas Essig abschmecken und mit Pfeffer abschmecken.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 192kcal
  • Kalorien aus Fett: 127kcal
  • Kalorien aus Satfett: 34kcal
  • Kalorien aus Transfat: 0kcal
  • Fett: 14g
  • Gesamtzucker: 2g
  • Kohlenhydrate: 2g
  • Gesättigte Fettsäuren: 4g
  • Cholesterin: 372mg
  • Natrium: 246mg
  • Protein: 13g
  • Eisen: 2mg
  • Zink: 1mg
  • Calcium: 86mg
  • Magnesium: 22mg
  • Kalium: 208mg
  • Phosphor: 208mg
  • Vitamin A Carotinoid: 49re
  • Vitamin A: 1023iu
  • Vitamin A: 185rae
  • Vitamin A: 209re
  • Vitamin A Retinol: 160 Re
  • Vitamin C: 3mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 0mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 1mg
  • Vitamin B3 Niacin: 0mg
  • Vitamin B12: 1mcg
  • Vitamin D Iu: 82iu
  • Vitamin D Mcg: 2mcg
  • Vitamin E Alpha Äquivalente: 2mg
  • Vitamin E Alpha Toco: 1mg
  • Vitamin E Iu: 2iu
  • Vitamin E Mg: 1mg
  • Alanin : 1g
  • Arachidon: 0g
  • Arginin: 1g
  • Asche: 2g
  • Aspartat: 1g
  • Beta-Carotin Äquiv .: 294mcg
  • Beta-Carotin: 289mcg
  • Biotin: 20mcg
  • Chlorid: 311mg
  • Cholin: 296mg
  • Chrom: 0mcg
  • Kupfer: 0mg
  • Cryptoxanthin: 10mg
  • Cystin: 0g
  • Dha: 0g
  • Ballaststoffe: 0g
  • Austausch: 1fat
  • Austausch: 0 Gemüse
  • Folat Dfe: 63mcg
  • Folat Lebensmittel: 63mcg
  • Folsäure: 63mcg
  • Fructose: 0g
  • Glucose: 1g
  • Glutamat: 2g
  • Glycin: 0g
  • Gramm Gewicht: 128g
  • Histidin: 0g
  • Jod: 53mcg
  • Isoleucin: 1g
  • Kilojoule: 805kj
  • Leucin: 1g
  • Linolsäure: 2g
  • Linolensäure: 0g
  • Lutein Zeaxanthin: 1175mcg
  • Lysin: 1g
  • Mangan: 0mg
  • Methionin: 0g
  • Molybdän: 17mcg
  • Monosaccharide: 1g
  • Mono Fett: 7g
  • Netto Kohlenhydrate: 2g
  • Niacin Äquivalente: 3mg
  • Ölsäure: 3g
  • Omega3 Fettsäure: 0g
  • Omega6 Fettsäure: 2g
  • Andere: 0carbsg
  • Palmitinsäure: 2g
  • Palmitol: 0g
  • Pantothensäure: 2mg
  • Phenylalanin: 1g
  • Polyfet: 3g
  • Prolin: 1g
  • Selen: 31mcg
  • Serin: 1g
  • Stearinsäure: 1g
  • Threonin: 1g
  • Tryptophan: 0g
  • Tyrosin: 1 g
  • Valin: 1 g
  • Vitamin B6: 0 mg
  • Vitamin K: 26 mcg
  • W nach: 96g

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