Erstickte Bean Burritos

Erstickte Bean Burritos
Bohnen, eine ausgezeichnete Quelle für fettarmes Protein und Ballaststoffe, sind ein Power-Diätfutter. Gesamtzeit 33 MinutenZutaten9 CountServing Größe Zutaten 2 Teelöffel Raps oder Olivenöl 1/2 Tasse gehackte Zwiebel (1 klein) 1/2 Tasse gehackte rote oder gelbe Paprika (1 / 2 große) 1 Esslöffel Chilipulver 1 Dose (16 Unzen) fettfreie gebackene Bohnen 4 Vollweizen oder normale Mehltortillas (8 "Durchmesser) 1 Dose (14 1/2 Unzen ) Tomatenwürfel 2 Jalapeno Chilischoten, fein gehackt 1 Tasse gerieb

Bohnen, eine ausgezeichnete Quelle für fettarmes Protein und Ballaststoffe, sind ein Power-Diätfutter.

Gesamtzeit 33 MinutenZutaten9 CountServing Größe

Zutaten

  • 2 Teelöffel Raps oder Olivenöl
  • 1/2 Tasse gehackte Zwiebel (1 klein)
  • 1/2 Tasse gehackte rote oder gelbe Paprika (1 / 2 große)
  • 1 Esslöffel Chilipulver
  • 1 Dose (16 Unzen) fettfreie gebackene Bohnen
  • 4 Vollweizen oder normale Mehltortillas (8 "Durchmesser)
  • 1 Dose (14 1/2 Unzen ) Tomatenwürfel
  • 2 Jalapeno Chilischoten, fein gehackt
  • 1 Tasse geriebener Cheddar mit reduziertem Fettgehalt
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

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Richtungen

Vorbereitung: 10 MinutenKochen: 23 Minuten
  1. Vorheizen Sie den Backofen auf 350 ° F. Bedecken Sie eine 13 "x 9" Auflaufform mit Kochspray.
  2. In einer kleinen Antihaft Pfanne über Mittlere Hitze, Öl erhitzen, Zwiebel, Paprika und Chilipulver hinzugeben und unter gelegentlichem Rühren etwa 4 Minuten oder bis die Zwiebel weich ist, beiseite stellen und die Hälfte (ca. 1/4 Tasse) der Mischung in eine Schüssel geben Geben Sie die Bohnen in die Pfanne und brechen Sie sie mit einem Löffel auf wenn nötig, löffelweise Wasser, um die Mischung etwas zu lockern.
  3. Legen Sie die Tortillas in einer einzigen Schicht auf einer Arbeitsfläche. Löffel ein Viertel (ungefähr 1/2 Tasse) der Bohnenmischung auf jede Tortilla, dann falten Sie die gegenüberliegenden Seiten jeder Tortilla, um sich in der Mitte zu treffen. Falten Sie unter der Ober- und Unterseite der Rolle, um ein kompaktes Bündel zu bilden. Legen Sie die Burritos Naht Seite nach unten in die Schüssel.
  4. Fügen Sie die Tomaten (mit Saft) und die Chilischoten der reservierten Zwiebel-Paprika-Mischung hinzu. Rühre um zu mischen. Über die Burritos verteilen. Den Käse darüber streuen.
  5. Backen Sie für ungefähr 18 Minuten, oder bis der Käse schmilzt und die Mischung sprudelt.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 329kcal
  • Kalorien von Fett: 98kcal
  • Kalorien von Satfat: 38kcal
  • Fett: 11g
  • Gesamt Zucker: 7g
  • Kohlenhydrate : 42g
  • Gesättigtes Fett: 4g
  • Cholesterin: 20mg
  • Natrium: 1165mg
  • Protein: 16g
  • Unlösliche Ballaststoffe: 0g
  • Eisen: 3mg
  • Zink: 0mg
  • Calcium : 484mg
  • Magnesium: 4mg
  • Kalium: 69mg
  • Phosphor: 11mg
  • Vitamin A Carotinoid: 129re
  • Vitamin A: 1641iu
  • Vitamin A: 65rae
  • Vitamin A: 194re
  • Vitamin C: 35mg
  • Vitamin B3 Niacin: 0mg
  • Vitamin E Alpha-Äquivalente: 1mg
  • Vitamin E Alpha-Tabletten: 1mg
  • Vitamin E Iu: 1iu
  • Vitamin E Mg: 1mg
  • Alpha-Carotin: 4mcg
  • Asche: 3g
  • Aspartat: 0g
  • Beta-Carotin Äquivalent: 595mcg
  • Beta-Carotin: 542mcg
  • Biotin: 1mcg
  • Bor: 28mcg
  • Chlorid: 10mg
  • Cholin: 2mg
  • Cryptoxanthin: 103mcg
  • Ballaststoffe: 8g
  • Disaccharide: 0g
  • Austausch: 1fat
  • Austausch: 1meat
  • Austausch: 2starch
  • Austausch: 1vegetables
  • Austausch Sehr Mager: 0meat
  • Fluorid: 0mg
  • Folat Dfe: 12mcg
  • Folat Lebensmittel: 12mcg
  • Folat: 12mcg
  • Fructose: 1g
  • Glucose: 1g
  • Glutamat: 0g
  • Grammgewicht: 325g
  • Jod: 1mcg
  • Kilojoules: 1377kj
  • Linolsäure: 1g
  • Linolensäure: 0g
  • Lutein Zeaxanthin: 10mcg
  • Lycopin: 57mcg
  • Mangan: 0mg
  • Molybdän: 2mcg
  • Monosaccharide: 1g
  • Mono Fett: 1g
  • Mypyramid: 1grain
  • Mypyramid Fleisch: 2beans
  • Mypyramid: 1milk
  • Mypyramid: 1 Gemüse
  • Netto Kohlenhydrate: 34g
  • Niacin Äquivalente: 0mg
  • Ölsäure: 1g
  • Omega3 Fettsäure: 0g
  • Omega6 Fettsäure: 1g
  • Andere: 27carbsg
  • Palmitinsäure: 0g
  • Pantothensäure: 0mg
  • Poly Fett: 1g
  • Pyramide: 1bread
  • Pyramide: 0fat
  • Pyramide: 0meat
  • Pyramide: 1milk
  • Pyramide: 2 Gemüse
  • Selen: 0mcg
  • Saccharose: 0g
  • Vitamin B6 : 0mg
  • Vitamin K: 4mcg
  • Wasser: 142g

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