Spinatsalat mit Erdbeermayonnaise

Spinatsalat mit Erdbeermayonnaise
Dieses Rezept verleiht der kommerziellen Mayo eine Geschmacksverstärkung durch das Einmischen frischer Erdbeeren. Der Salat selbst ist ein Kinderspiel zusammen zu werfen, erfordert nur Spinat, Zwiebeln, Beeren und Dosen Orangen. Servieren Sie es als leichtes Mittagessen mit Ziegenkäse und warmem Sauerteigbrot oder Brötchen.

Dieses Rezept verleiht der kommerziellen Mayo eine Geschmacksverstärkung durch das Einmischen frischer Erdbeeren. Der Salat selbst ist ein Kinderspiel zusammen zu werfen, erfordert nur Spinat, Zwiebeln, Beeren und Dosen Orangen. Servieren Sie es als leichtes Mittagessen mit Ziegenkäse und warmem Sauerteigbrot oder Brötchen.

Gesamtzeit 10 MinutenZutaten6 CountServing Size

Zutaten

  • 1 rote Zwiebel, quer quer geschnitten
  • 8 Tassen verpackte Babyspinatblätter
  • 20 große Erdbeeren, halbiert
  • 1 Dose (11 Unzen) Mandarinen, abgetropft
  • 1/2 Tasse Mayonnaise
  • 1/4 Tasse zerdrückte Erdbeeren
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

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Anfahrt

prep: 10 Minutes
  1. Trennen Sie die Zwiebelscheiben in einzelne Ringe.
  2. In einer großen Schüssel die Zwiebel, den Spinat, die Erdbeeren und die Orangen kombinieren. Gut werfen.
  3. In einer kleinen Schüssel die Mayonnaise und die zerdrückten Erdbeeren vermischen. Löffel über den Salat und erneut werfen.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 104kcal
  • Kalorien von Fett: 46kcal
  • Kalorien von Satfat: 7kcal
  • Fett: 5g
  • Gesamt Zucker: 7g
  • Kohlenhydrate: 15g
  • Gesättigt Fett: 1g
  • Cholesterin: 4mg
  • Natrium: 146mg
  • Protein: 2g
  • Unlösliche Ballaststoffe: 1g
  • Eisen: 1mg
  • Zink: 0mg
  • Calcium: 35mg
  • Magnesium : 13mg
  • Kalium: 151mg
  • Phosphor: 24mg
  • Vitamin A Carotinoid: 141re
  • Vitamin A: 1407iu
  • Vitamin A: 72rae
  • Vitamin A: 143re
  • Vitamin A Retinol: 2re
  • Vitamin C: 47mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: 0mg
  • Vitamin E Alpha-Äquivalente: 1mg
  • Vitamin E Alpha-Toco: 1mg
  • Vitamin E Iu: 1iu
  • Vitamin E Mg: 1mg
  • Alpha-Carotin: 80mcg
  • Beta-Carotin Equiv: 838mcg
  • Beta-Carotin: 642mcg
  • Biotin: 1mcg
  • Kupfer: 0mg
  • Ballaststoffe: 3g
  • Folat Dfe: 18mcg
  • Folat Lebensmittel: 18mcg
  • Folat: 18mcg
  • Gramm Gewicht: 142g
  • Jod: 5mcg
  • Mono Fett: 1g
  • Niacin Äquivalente: 1mg
  • Omega3 Fettsäure: 0g Omega6 Fettsäure: 2g
  • Poly Fett: 3g
  • Selen: 1mcg
  • Lösliche Ballaststoffe: 0g
  • Vitamin B6: 0mg
  • Vitamin K: 7mcg
  • Wasser: 99g

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