Frühlings-Hühnereintopf

Frühlings-Hühnereintopf
Hier ist ein köstlicher Eintopf mit Frühlings- und Sommergemüse - Spargel, Zucchini und roten Kartoffeln. Es ist sicher, fünf Sterne in deiner Rezeptansammlung zu verdienen. Gesamtzeit39 MinutenZutaten13 CountServing Size Zutaten 1 Pfund entbeinte, hautlose Hähnchenbrust, in 1 "Streifen geschnitten 4 Tassen Hühnerbrühe 3 Karotten, in Scheiben 1/2" dick 2 rot Kartoffeln, geviertelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Teelöffel getrocknete Thymianblätter, gemahlen 1 Teelöffel getrocknetes Basilikum 1 mitt

Hier ist ein köstlicher Eintopf mit Frühlings- und Sommergemüse - Spargel, Zucchini und roten Kartoffeln. Es ist sicher, fünf Sterne in deiner Rezeptansammlung zu verdienen.

Gesamtzeit39 MinutenZutaten13 CountServing Size

Zutaten

  • 1 Pfund entbeinte, hautlose Hähnchenbrust, in 1 "Streifen geschnitten
  • 4 Tassen Hühnerbrühe
  • 3 Karotten, in Scheiben 1/2" dick
  • 2 rot Kartoffeln, geviertelt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 Teelöffel getrocknete Thymianblätter, gemahlen
  • 1 Teelöffel getrocknetes Basilikum
  • 1 mittelgroße Zucchini, in Scheiben geschnitten
  • 1/4 Pfund Spargel, diagonal in 1 "geschnitten Stücke
  • 2 Esslöffel ungebleichte Allzweckmehl
  • 1/4 Tasse Milch
  • 3 Esslöffel Petersilie
  • 1/4 Teelöffel gemahlener weißer Pfeffer
dieses Rezept kam aus eines unserer Bücher:

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Wegbeschreibung

Vorbereitung: 20 MinutenKochen: 19 Minuten
  1. In einem großen Topf das Huhn, Brühe, Karotten, Kartoffeln, Knoblauch, Thymian und Basilikum vermischen aufkochen, zukochen und 15 Minuten köcheln lassen, oder bis das Hähnchen nicht mehr pink ist und das Gemüse zart ist, den Schaum von der Oberfläche abseihen und die Zucchini und den Spargel hinzufügen und 2 Minuten kochen lassen oder bis nur zart.
  2. In einer kleinen Schüssel, wischen Sie sich zusammen Dann das Mehl, Milch, Petersilie und Pfeffer. Nach und nach zu der Hühnchenmischung geben und 2 Minuten kochen lassen oder bis sie verdickt ist.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 242kcal
  • Kalorien aus Fett: 30kcal
  • Kalorien aus Satfett: 9kcal
  • Fett: 3g
  • Gesamt Zucker: 6g
  • Kohlenhydrate : 18g
  • Gesättigte Fettsäuren: 1g
  • Cholesterin: 67mg
  • Natrium: 197mg
  • Protein: 35g
  • Eisen: 4mg
  • Zink: 2mg
  • Calcium: 95mg
  • Magnesium: 58mg
  • Kalium: 1215mg
  • Phosphor: 369mg
  • Vitamin A Carotinoid: 829re
  • Vitamin A: 8336iu
  • Vitamin A: 4o3rae
  • Vitamin A Retinol: 16re
  • Vitamin C: 31mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 0mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: 17mg
  • Vitamin B12: 1mcg
  • Vitamin D Iu: 8iu
  • Vitamin D Mcg: 0mcg
  • Vitamin E Alpha-Toco: 1mg
  • Beta-Carotin: 4144mcg
  • Biotin: 3mcg
  • Cholin: 12mg
  • Chrom: 0mcg
  • Kupfer: 0mg
  • Ballaststoffe: 5g
  • Disaccharide: 3g
  • Fluorid: 2mg
  • Folat Dfe: 56mcg
  • Folat Lebensmittel: 60mcg
  • Gramm Gewicht: 575g
  • Jod: 4mcg
  • Mangan: 0mg
  • Molybdän: 10mcg
  • Monosaccharide: 2g
  • Mono Fett: 1g < Niacin Äquivalente: 23mg
  • Omega3 Fettsäure: 0g
  • Omega6 Fettsäure: 1g
  • Andere: 8carbsg
  • Pantothensäure: 1mg
  • Poly Fett: 1g
  • Selen: 23mcg
  • Lösliche Ballaststoffe: 1g
  • Vitamin B6: 1mg
  • Vitamin K: 72mcg
  • Wasser: 446g

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