Spring Run Smoothie

Spring Run Smoothie
Für Läufer gibt es keine bessere Zeit als den ersten Lauf nach dem Tauwetter im Winter, wenn Frühlingsgefühle in der Luft sind. Feiern Sie es mit einem Smoothie, der die frühen frischen Produkte der Saison hervorhebt, einschließlich süßer Erdbeeren, zartem Babyspinat und scharfem Rhabarber. Sojamilch und Tofu sorgen für einen veganen Proteinschub, während Chiasamen gesunde Fette und Ballaststoffe hinzufügen.

Für Läufer gibt es keine bessere Zeit als den ersten Lauf nach dem Tauwetter im Winter, wenn Frühlingsgefühle in der Luft sind. Feiern Sie es mit einem Smoothie, der die frühen frischen Produkte der Saison hervorhebt, einschließlich süßer Erdbeeren, zartem Babyspinat und scharfem Rhabarber. Sojamilch und Tofu sorgen für einen veganen Proteinschub, während Chiasamen gesunde Fette und Ballaststoffe hinzufügen. Wenn Sie gefrorene Produkte anstelle von frischen verwenden, lassen Sie das Eis weg.

Gesamtzeit 10 MinutenZutaten9 CountServing Größe

Zutaten

  • 1 Tasse Sojamilch
  • 1/4 Tasse Silken Tofu
  • 1 Tasse frische oder gefrorene Erdbeeren, halbiert
  • 1/2 Tasse frischer oder gefrorener Rhabarber
  • 1/4 Tasse Babyspinat
  • 1 Esslöffel Chiasamen
  • 1 Esslöffel frischer Zitronensaft
  • 2 Teelöffel Agavensirup
  • 1/2 Tasse Eiswürfel (optional)
Dieses Rezept stammt von einem unserer Bücher:

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Wegbeschreibung

Zubereitung: 10 Minuten
  1. In einem Mixer Sojamilch, Tofu, Erdbeeren, Rhabarber, Spinat, Chiasamen, Zitronensaft, Agave und Eis (falls verwendet) vermischen. Mischung bis glatt.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 329kcal
  • Kalorien aus Fett: 95kcal
  • Kalorien aus Satfett: 10kcal
  • Fett: 11g
  • Gesamt Zuckergehalt: 26g
  • Kohlenhydrate: 46g
  • Gesättigt Fett: 1 g
  • Natrium: 122 mg
  • Protein: 18 g
  • Kalium: 894 mg
  • Ballaststoffe: 9 g
  • Gramm Gewicht: 566 g

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