Gebratener Grünkohl mit Mandeln

Gebratener Grünkohl mit Mandeln
Gesamtzeit17 MinutenIngredients7 CountServing Size Zutaten 2 Esslöffel Olivenöl 1 große Knoblauchzehe, fein gehackt 1 Teelöffel geriebener frischer Ingwer 1/4 Tasse Mandelblättchen 1 1/2 Pfund kale, Stiele entfernt, gehackt in 1 "Stücke 1 Esslöffel Tamari 2 Esslöffel natriumarme Gemüsebrühe Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher: Buy Now Anfahrt Vorbereitung: 10 MinutenKochen: 7 Minuten Erhitze das Öl in einer großen Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze, gib den Knoblauch und den Ingwer hi

Gesamtzeit17 MinutenIngredients7 CountServing Size

Zutaten

  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 große Knoblauchzehe, fein gehackt
  • 1 Teelöffel geriebener frischer Ingwer
  • 1/4 Tasse Mandelblättchen
  • 1 1/2 Pfund kale, Stiele entfernt, gehackt in 1 "Stücke
  • 1 Esslöffel Tamari
  • 2 Esslöffel natriumarme Gemüsebrühe
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

Buy Now

Anfahrt

Vorbereitung: 10 MinutenKochen: 7 Minuten
  1. Erhitze das Öl in einer großen Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze, gib den Knoblauch und den Ingwer hinzu und koche 30 Sekunden lang.
  2. Reduziere die Hitze auf mittlere Stufe 1 Minute kochen, Grünkohl, Tamari und Brühe hinzugeben, ca. 5 Minuten kochen oder bis der Grünkohl verwelkt, aber nicht durchnässt.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 125kcal
  • Kalorien aus Fett: 67kcal
  • Kalorien aus Satfett: 8kcal
  • Fett: 8g
  • Gesamtzucker s: 0g
  • Kohlenhydrate: 13g
  • Gesättigte Fettsäuren: 1g
  • Natrium: 218mg
  • Protein: 5g
  • Unlösliche Ballaststoffe: 2g
  • Eisen: 2mg
  • Calcium: 167mg
  • Magnesium: 52mg
  • Kalium: 548mg
  • Vitamin A Carotinoid: 1744re
  • Vitamin A: 17436iu
  • Vitamin C: 136mg
  • Vitamin E Iu: 4iu
  • Ballaststoffe: 3g
  • Folat Dfe: 36mcg
  • Gramm Gewicht: 128g
  • Mono Fett: 5g
  • Omega3 Fettsäure: 0g
  • Omega6 Fettsäure: 1g
  • Poly Fett: 1g
  • Lösliche Faser: 1g
  • Wasser: 99g

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