Erdbeermarmelade ll

Erdbeermarmelade ll
Verwenden Sie in der Saison lokal angebaute Erdbeeren. Gesamtzeit40 MinutenZutaten5 CountServing Size Zutaten 4 Tassen zerkleinerte frische Erdbeeren 1/2 Tasse Orangenblütenhonig 1/4 Tasse Ahornsirup 2 Esslöffel Tapiokamehl oder Stärke 2 Esslöffel Wasser Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher: Buy Now Wegbeschreibung Vorbereitung: 10 MinutenKoch: 30 Minuten Bringe in einem großen Topf die Beeren, den Honig und den Ahorn mit Sirup zum Kochen bringen.

Verwenden Sie in der Saison lokal angebaute Erdbeeren.

Gesamtzeit40 MinutenZutaten5 CountServing Size

Zutaten

  • 4 Tassen zerkleinerte frische Erdbeeren
  • 1/2 Tasse Orangenblütenhonig
  • 1/4 Tasse Ahornsirup
  • 2 Esslöffel Tapiokamehl oder Stärke
  • 2 Esslöffel Wasser
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

Buy Now

Wegbeschreibung

Vorbereitung: 10 MinutenKoch: 30 Minuten
  1. Bringe in einem großen Topf die Beeren, den Honig und den Ahorn mit Sirup zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere und kochen, bis die Mischung um ein Drittel reduziert ist. Sie sollten 3 Tassen haben.
  2. Lösen Sie das Tapiokamehl im Wasser auf. In die Beeren einrühren und kochen, bis die Mischung eindickt. Nicht überkochen.
  3. Schütten Sie in saubere, heiße, sterilisierte Pint-Gläser und lassen Sie einen 1/2-Zoll-Kopfraum zurück. Passen Sie die Dichtungen an und verarbeiten Sie sie für 15 Minuten in einem kochenden Wasserbad (siehe "Verwenden eines Wasserbadkanisters" unten). Wenn es kalt ist, überprüfen Sie die Dichtungen.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 21kcal
  • Kalorien aus Fett: 0kcal
  • Gesamt Zucker: 5g
  • Kohlenhydrate: 5g
  • Natrium: 0mg
  • Protein: 0g
  • Unlösliche Ballaststoffe: 0g
  • Ballaststoffe: 0g
  • Gramm Gewicht: 19g
  • Lösliche Ballaststoffe: 0g
  • Wasser: 13g

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