Erdbeer-Lavendel Wunderkerze

Erdbeer-Lavendel Wunderkerze
Gesamt Zeit24 Stunden 20 MinutenZutaten5 CountServing Size Zutaten 2 Tassen geschälte und geschnittene Erdbeeren 2 Tassen Kristallzucker 1 EL frischer Lavendel, plus mehr für die Aufstockung 2 Tassen Rotweinessig Sprudelwasser Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher: Jetzt kaufen Anfahrt Zubereitung: 20 Minuten Beeren, Zucker und Lavendel in einer großen Schüssel mischen und gut vermischen.

gesamt Zeit24 Stunden 20 MinutenZutaten5 CountServing Size

Zutaten

  • 2 Tassen geschälte und geschnittene Erdbeeren
  • 2 Tassen Kristallzucker
  • 1 EL frischer Lavendel, plus mehr für die Aufstockung
  • 2 Tassen Rotweinessig
  • Sprudelwasser
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

Jetzt kaufen

Anfahrt

Zubereitung: 20 Minuten
  1. Beeren, Zucker und Lavendel in einer großen Schüssel mischen und gut vermischen. Bedecken Sie und kühlen Sie für 24 Stunden. (Die Beeren werden mazerieren, und die Mischung wird sirupartig.)
  2. Die Mischung abseihen, mit einem Spatel auf die Frucht drücken und so viel Flüssigkeit wie möglich extrahieren. Den Rotweinessig in die Erdbeere-Lavendel-Flüssigkeit einrühren.
  3. Um zu servieren, gießen Sie 1 Esslöffel der Mischung in ein eisgefülltes Glas und fügen Sie 8 Unzen Mineralwasser hinzu. Leicht umrühren und mit zusätzlichem Lavendel übergießen.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 21kcal
  • Kalorien aus Fett: 0kcal
  • Gesamt Zucker: 5g
  • Kohlenhydrate: 5g
  • Natrium: 1mg
  • Unlösliche Ballaststoffe: 0g
  • Calcium: 1mg
  • Magnesium: 1mg
  • Kalium: 8mg
  • Phosphor: 1mg
  • Vitamin A Carotinoid: 0re
  • Vitamin A: 1iu
  • Vitamin A: 0re
  • Vitamin C: 2mg
  • Beta-Carotin Äquivalent: 0mcg
  • Beta-Carotin: 0mcg
  • Bor: 6mcg
  • Chlorid: 1mg
  • Cholin: 0mg
  • Ballaststoffe: 0g
  • Disaccharide: 5g
  • Austausch Andere: 0kbar
  • Folat Dfe: 1mcg
  • Folat Lebensmittel: 1mcg
  • Folsäure: 1mcg
  • Fructose: 0g
  • Glukose: 0g
  • Glykämisch: 68index
  • Glykämisch: 3Loses
  • Gramm Gewicht: 241g
  • Jod: 0mg
  • Kilojoule: 86kj
  • Lutein Zeaxanthin: 1mcg
  • Monosaccharide: 0g
  • Netto-Kohlenhydrate: 5g
  • Andere: 0carbsg
  • Saccharose : 5g
  • Vitamin K: 0mcg
  • Wasser: 9g

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