Zucker Mond Kekse

Zucker Mond Kekse
Gesamt Zeit40 Minuten ZutatenRegulierung Zutaten 2 Tassen Allzweckmehl 2 Tassen ungebleichtes Vollkornmehl 2 Tassen weißes Vollkornmehl 3 EL Backpulver 2 TL Speisesalz 1/2 lb kalt, ungesalzen Butter, in 1/2 "Würfel geschnitten 2 Tassen Vollmilch 1/4 Tasse Ahornsirup 3 EL Butter, geschmolzen Dieses Rezept stammt aus einem von unsere Bücher: Buy Now Anfahrt Ofen auf 350F erhitzen In einer Schüssel Mehl, Backpulver und Salz verquirlen.

Gesamt Zeit40 Minuten ZutatenRegulierung

Zutaten

  • 2 Tassen Allzweckmehl
  • 2 Tassen ungebleichtes Vollkornmehl
  • 2 Tassen weißes Vollkornmehl
  • 3 EL Backpulver
  • 2 TL Speisesalz
  • 1/2 lb kalt, ungesalzen Butter, in 1/2 "Würfel geschnitten
  • 2 Tassen Vollmilch
  • 1/4 Tasse Ahornsirup
  • 3 EL Butter, geschmolzen
Dieses Rezept stammt aus einem von unsere Bücher:

Buy Now

Anfahrt

  1. Ofen auf 350F erhitzen In einer Schüssel Mehl, Backpulver und Salz verquirlen.
  2. Mit zwei Messern kalte Butter in trockene Zutaten schneiden, bis Stücke übrig sind Erbsengröße einrühren, Milch und Sirup einrühren, bis sich ein Teig zusammenbraut, gegebenenfalls Konsistenz mit zusätzlichem Mehl oder Milch zu einem klebrigen, zottigen Teig verrühren.
  3. Teig zu einer Kugel formen und auf einen leicht bemehlten Teig geben Oberfläche: Abflachen zu einer Scheibe, dann in eine 3/4 "-Dicke runden.
  4. Schneiden Sie mit einem 2 1/2 "-3" Keksschneider so viele Kekse wie möglich aus. Sammeln Sie die Reste, rollen Sie sie neu und schneiden Sie die restlichen Kekse aus. Übertragen Sie die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
  5. Pinselspitzen mit geschmolzener Butter und backen bis groß und golden, etwa 15 Minuten. Servieren Sie mit Karotte-Ahorn und Rotweinbutter, wenn Sie mögen (siehe RodalesOrganicLife. / Butter für Rezepte).

Nährwertangaben

  • Kalorien: 286kcal
  • Kalorien aus Fett: 122kcal
  • Kalorien aus Satfett: 75kcal
  • Fett: 14g
  • Gesamt Zucker: 4g
  • Kohlenhydrate : 36g
  • Gesättigtes Fett: 8g
  • Cholesterin: 35mg
  • Natrium: 533mg
  • Protein: 6g
  • Kalium: 113mg
  • Ballaststoffe: 4g
  • Gramm Gewicht: 90g
  • Transfettsäure: 1g

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