Süß und sauer Kohl

Süß und sauer Kohl
Ziehen Sie die Küchenmaschine heraus, um den Kohl vorzubereiten: Schneiden Sie ihn in 2-Zoll-Stücke und pushen Sie ihn dann in der Küchenmaschine an und ab, bis er fein gehackt ist. Gesamtzeit23 MinutenZutaten10 CountServing Size Inhaltsstoffe 1 kleiner Kopf Rot- oder Grünkohl, fein gehackt 1 Tasse Wasser 2 Esslöffel Butter 1/2 Teelöffel Salz 1/4 Teelöffel Pfeffer 2 scharfe Äpfel, in Scheiben geschnitten 2 Esslöffel Apfelessig 1 Esslöffel Honig 1/2 Teelöffel Kümmel 1 Esslöffel Maisstärke gemisch

Ziehen Sie die Küchenmaschine heraus, um den Kohl vorzubereiten: Schneiden Sie ihn in 2-Zoll-Stücke und pushen Sie ihn dann in der Küchenmaschine an und ab, bis er fein gehackt ist.

Gesamtzeit23 MinutenZutaten10 CountServing Size

Inhaltsstoffe

  • 1 kleiner Kopf Rot- oder Grünkohl, fein gehackt
  • 1 Tasse Wasser
  • 2 Esslöffel Butter
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/4 Teelöffel Pfeffer
  • 2 scharfe Äpfel, in Scheiben geschnitten
  • 2 Esslöffel Apfelessig
  • 1 Esslöffel Honig
  • 1/2 Teelöffel Kümmel
  • 1 Esslöffel Maisstärke gemischt mit 1/4 Tasse kaltem Wasser
Dieses Rezept stammt aus einer der unsere Bücher:

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Wegbeschreibung

Zubereitung: 8 MinutenKochen: 15 Minuten
  1. In einem großen Topf Kohl, Wasser, Butter, Salz und Pfeffer vermischen. Cook, bedeckt, bis der Kohl knusprig ist, etwa 10 Minuten.
  2. Fügen Sie die Äpfel hinzu und kochen Sie bis weich, 3 bis 5 Minuten.
  3. Essig, Honig und Kümmel einrühren. Gießen Sie die Maisstärke-Mischung unter leichtem Rühren bei geringer Hitze ein, bis die Soße sprudelt und eindickt. 1 Minute köcheln lassen.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 112kcal
  • Kalorien von Fett: 37kcal
  • Kalorien von Satfat: 22kcal
  • Fett: 4g
  • Gesamt Zucker: 13g
  • Kohlenhydrate : 20g
  • Gesättigtes Fett: 3g
  • Cholesterin: 10mg
  • Natrium: 223mg
  • Protein: 2g
  • Calcium: 51mg
  • Ballaststoffe: 4g
  • Folat Dfe: 19mcg
  • Mono Fett: 1g
  • Omega3 Fettsäure: 0g
  • Omega6 Fettsäure: 0g
  • Andere: 3carbsg
  • Poly Fett: 0g
  • Lösliche Ballaststoffe: 0g
  • Transfettsäure: 0g

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