Süsses und saures Schweinefleisch II

Süsses und saures Schweinefleisch II
Diese abgeschrägte Version eines chinesischen RESTAURANT LIEBLINGS BESEITIGT DIE BROTHERIE UND FRITTIERUNG DES SCHWEINS. STATT KOMBINIEREN WIR MIT CORNSTARCH, UM EINE SEHR LEICHTE BESCHICHTUNG ZU ERSTELLEN. Gesamtzeit21 MinutenZutaten14 CountServing Size Zutaten 1 Pfund mageres Schweinefilet, geschnitten und in 1/2 "Stücke geschnitten 2 EL Maisstärke 2 EL Natrium-Sojasauce reduziert 1/4 Tasse Ketchup 3 Esslöffel Apfelessig 3 Esslöffel Zucker 1 Dose (8 Unzen) Ananasstücke in Saft, abgetropft und

Diese abgeschrägte Version eines chinesischen RESTAURANT LIEBLINGS BESEITIGT DIE BROTHERIE UND FRITTIERUNG DES SCHWEINS. STATT KOMBINIEREN WIR MIT CORNSTARCH, UM EINE SEHR LEICHTE BESCHICHTUNG ZU ERSTELLEN.

Gesamtzeit21 MinutenZutaten14 CountServing Size

Zutaten

  • 1 Pfund mageres Schweinefilet, geschnitten und in 1/2 "Stücke geschnitten
  • 2 EL Maisstärke
  • 2 EL Natrium-Sojasauce reduziert
  • 1/4 Tasse Ketchup
  • 3 Esslöffel Apfelessig
  • 3 Esslöffel Zucker
  • 1 Dose (8 Unzen) Ananasstücke in Saft, abgetropft und Saft vorbehalten
  • 5 Teelöffel Distelöl
  • 4 Teelöffel geriebener frischer Ingwer
  • 1 Knoblauchzehe, gehackt
  • 1 kleine rote Paprika, gehackt
  • 1 kleine grüne Paprika, gehackt
  • 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt
  • 2 Tassen heißer gekochter brauner Reis
dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

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Richtungen

Vorbereitung: 10 MinutenKoch: 11 Minuten
  1. KOMBINIEREN Sie das Schweinefleisch, 1 EL Maisstärke und 1 EL Sojabohnensauce in einer großen Schüssel gut vermischen und den Ketchup, den Essig, den Zucker, den zurückbehaltenen Ananassaft, den restlichen 1 EL Maisstärke und die restliche 1 EL Sojasauce in einer kleinen Schüssel vermischen.
  2. Das Öl in einem großen Antihaftmittel erhitzen Pfanne über Mittel-Hoch Hitze. Fügen Sie das Schweinefleisch hinzu und kochen Sie, rühren Sie häufig, bis das Rosa fast gegangen ist, ungefähr 3 bis 4 Minuten. Fügen Sie den Ingwer und den Knoblauch hinzu. Bis 30 Minuten kochen lassen. Die Paprika, die Zwiebel und die Ananas unterrühren. Kochen bis knusprig, 4 bis 5 Minuten. Die Ketchup-Mischung einrühren. Zum Kochen bringen und bis zur Verdickung ca. 1 Minute kochen lassen. Über den Reis servieren.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 412kcal
  • Kalorien aus Fett: 82kcal
  • Kalorien aus Satfett: 13kcal
  • Fett: 9g
  • Gesamt Zucker: 24g
  • Kohlenhydrate : 54g
  • Gesättigtes Fett: 1g
  • Cholesterin: 74mg
  • Natrium: 503mg
  • Protein: 28g
  • Calcium: 40mg
  • Ballaststoffe: 4g
  • Folat Dfe: 25mcg
  • Mono Fett: 5g
  • Omega6 Fettsäure: 1g
  • Andere: 26carbsg
  • Poly Fett: 2g
  • Lösliche Faser: 0g

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