Süße und würzige Erdbeersalsa

Süße und würzige Erdbeersalsa
Die Süße von Balsamico-Essig kompensiert weniger Öl in diesem erfrischenden Beeren-Gewürz. Gesamtzeit19 MinutenZutaten9 CountServing Size Zutaten 2 Tassen gefrorene geschnittene Erdbeeren 1/2 Tasse Balsamico 1 kleiner Jalapeno-Pfeffer, gehackt (beim Umgang mit Plastikhandschuhen) 3 Esslöffel Olivenöl 2 Esslöffel Zitronensaft 2 Esslöffel gehackte frische Minze 2 Teelöffel Zucker Teelöffel Salz Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher: Jetzt kaufen Anfah

Die Süße von Balsamico-Essig kompensiert weniger Öl in diesem erfrischenden Beeren-Gewürz.

Gesamtzeit19 MinutenZutaten9 CountServing Size

Zutaten

  • 2 Tassen gefrorene geschnittene Erdbeeren
  • 1/2 Tasse Balsamico
  • 1 kleiner Jalapeno-Pfeffer, gehackt (beim Umgang mit Plastikhandschuhen)
  • 3 Esslöffel Olivenöl
  • 2 Esslöffel Zitronensaft
  • 2 Esslöffel gehackte frische Minze
  • 2 Teelöffel Zucker
  • Teelöffel Salz
  • Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

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Zubereitung: 4 Minuten
  1. In einer mittelgroßen Schüssel die Erdbeeren, Essig, Jalapeno-Paprika, Öl, Zitronensaft, Minze, Zucker, Salz und schwarzer Pfeffer. Gut mischen. 15 Minuten ruhen lassen oder bis die Erdbeeren aufgetaut sind. Rühre um zu mischen.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 101kcal
  • Kalorien aus Fett: 37kcal
  • Kalorien aus Satfett: 5kcal
  • Fett: 4g
  • Gesamt Zucker: 15g
  • Kohlenhydrate : 17g
  • Gesättigtes Fett: 1g
  • Natrium: 34mg
  • Protein: 0g
  • Unlösliche Ballaststoffe: 1g
  • Eisen: 1mg
  • Zink: 0mg
  • Calcium: 10mg
  • Magnesium : 6mg
  • Kalium: 73mg
  • Phosphor: 10mg
  • Vitamin A Carotinoid: 4re
  • Vitamin A: 38iu
  • Vitamin A: 2rae
  • Vitamin A: 4re
  • Vitamin C: 23mg
  • Vitamin B3 Niacin: 0mg
  • Vitamin E Alpha-Äquivalente: 1mg
  • Vitamin E Alpha-Toco: 1mg
  • Vitamin E Iu: 1iu
  • Vitamin E Mg: 1mg
  • Alpha-Carotin: 0mcg
  • Beta-Carotin Äquiv .: 14mcg
  • Beta-Carotin: 14mcg
  • Biotin: 1mcg
  • Ballaststoffe: 1g
  • Folat Dfe: 9mcg
  • Folat Lebensmittel: 9mcg
  • Folat: 9mcg
  • Gramm Gewicht: 74g
  • Jod: 5mcg
  • Mono Fett: 3g
  • Niacin Äquivalente: 0mg
  • Poly Fett: 1g
  • Selen: 0mcg
  • Lösliche Ballaststoffe: 0g
  • Vitamin K: 4mcg
  • Wasser: 51g

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