Mangold und Pilze über Reis

Mangold und Pilze über Reis
Dieses köstliche Gericht ist leicht genug, damit Sie das Dessert genießen können - völlig schuldfrei! Gesamtzeit55 MinutenZutaten10 CountServing Size Zutaten 1 1/2 Tassen brauner Reis 1 Esslöffel Olivenöl 1/2 große Zwiebel, gehackt 1 Knoblauchzehe, in Scheiben geschnitten 1/2 Tasse gehackte rote Paprika 1 Bund Mangold, grob gehackt 1/2 Pfund Cremini Pilze, in Scheiben geschnitten Salz gemahlener schwarzer Pfeffer 1 Teelöffel Balsamico Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher: Buy Now Wegbes

Dieses köstliche Gericht ist leicht genug, damit Sie das Dessert genießen können - völlig schuldfrei!

Gesamtzeit55 MinutenZutaten10 CountServing Size

Zutaten

  • 1 1/2 Tassen brauner Reis
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 1/2 große Zwiebel, gehackt
  • 1 Knoblauchzehe, in Scheiben geschnitten
  • 1/2 Tasse gehackte rote Paprika
  • 1 Bund Mangold, grob gehackt
  • 1/2 Pfund Cremini Pilze, in Scheiben geschnitten
  • Salz
  • gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1 Teelöffel Balsamico
< ! --1 -> Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

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Wegbeschreibung

Vorbereitung: 10 MinutenKoch: 45 Minuten
  1. Bereite den Reis nach den Anweisungen des Pakets zu.
  2. Inzwischen das Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erwärmen. Wenn es heiß ist, die Zwiebel, den Knoblauch und die Paprika hinzufügen und 2 bis 3 Minuten oder bis zum Anbraten kochen. Fügen Sie den Schweizer Mangold und die Pilze hinzu und kochen Sie für 3 bis 5 Minuten, oder bis der Mangold ist verwelkt und die Pilze sind weich. Mit Salz, Pfeffer und Balsamico-Essig abschmecken. Löffel über den Reis und servieren.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 150kcal
  • Kalorien aus Fett: 38kcal
  • Kalorien aus Satfett: 6kcal
  • Fett: 4g
  • Gesamt Zucker: 3g
  • Kohlenhydrate : 24g
  • Gesättigtes Fett: 1g
  • Natrium: 401mg
  • Protein: 5g
  • Eisen: 2mg
  • Zink: 1mg
  • Calcium: 43mg
  • Magnesium: 80mg
  • Kalium: 308mg
  • Phosphor: 97mg
  • Vitamin A Carotinoid: 389re
  • Vitamin A: 3886iu
  • Vitamin A: 195rae
  • Vitamin C: 42mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 0mg
  • Vitamin B2 Riboflavin : 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: 2mg
  • Vitamin E Alpha-Toco: 2mg
  • Beta-Carotin: 2272mcg
  • Biotin: 5mcg
  • Cholin: 9mg
  • Chrom: 0mcg
  • Kupfer: 0mg
  • Ballaststoffe: 4g
  • Disaccharide: 0g
  • Fluorid: 0mg
  • Folat Dfe: 23mcg
  • Folat Lebensmittel: 23mcg
  • Gramm Gewicht: 227g
  • Jod: 1mcg
  • Mangan : 1mg
  • Molybdän: 5mcg
  • Monosaccharide: 1g
  • Mono Fett: 3g
  • Niacin Äquivalente: 2mg
  • Omega3 Fettsäure: 0g
  • Omega6 Fettsäure: 1g
  • Andere: 17carbsg
  • Pantothensäure: 0 mg
  • Poly Fett: 1g
  • Selen: 8mcg
  • Lösliche Ballaststoffe: 0g
  • Vitamin B6: 0mg
  • Vitamin K: 452mcg
  • Wasser: 191g

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