Tandoori-Hühnchen mit Rosmarin

Tandoori-Hühnchen mit Rosmarin
Dieses fettarme Rezept ist sehr sättigend und köstlich duftend. Gesamtzeit2 Stunden 20 MinutenZutatenServing Size Zutaten 1 ganzes Huhn, in 4 Stücke geschnitten, Haut entfernt 1 Tasse Joghurt 2 Esslöffel Knoblauchpulver 2 Esslöffel gemahlener Ingwer 2 Esslöffel gemahlener Kreuzkümmel 1 Esslöffel Olivenöl 2 Teelöffel Chilipulver 1 Teelöffel gemahlener Zimt 1 Teelöffel gemahlene Muskatnuss 1 Teelöffel Salz 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer 1 Esslöffel getrocknete Rosmarinblätter, zerbröckel

Dieses fettarme Rezept ist sehr sättigend und köstlich duftend.

Gesamtzeit2 Stunden 20 MinutenZutatenServing Size

Zutaten

  • 1 ganzes Huhn, in 4 Stücke geschnitten, Haut entfernt
  • 1 Tasse Joghurt
  • 2 Esslöffel Knoblauchpulver
  • 2 Esslöffel gemahlener Ingwer
  • 2 Esslöffel gemahlener Kreuzkümmel
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 2 Teelöffel Chilipulver
  • 1 Teelöffel gemahlener Zimt
  • 1 Teelöffel gemahlene Muskatnuss
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1 Esslöffel getrocknete Rosmarinblätter, zerbröckelt
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

Buy Now

Richtungen

  1. Schneiden Sie mehrere flache Schlitze in jedes Stück Huhn (dies hilft die Aromen in das Huhn einweichen, wie es mariniert) . Beiseite legen.
  2. In einer großen Schüssel Joghurt, Knoblauchpulver, Ingwer, Kreuzkümmel, Öl, Chilipulver, Zimt, Muskat, Salz, Pfeffer und Rosmarin vermischen. Gut umrühren und die Hähnchenteile hinzufügen und zum Übergießen wenden. Bedecken Sie und kühlen Sie für mindestens 1 Stunde, aber vorzugsweise über Nacht, die Stücke gelegentlich drehend.
  3. Den Grill zu hoch vorheizen. Das Hähnchen aus der Joghurtmischung nehmen und den Überschuss abtropfen lassen. Grill für ca. 10 bis 15 Minuten pro Seite, oder bis ein Thermometer in der dicksten Teil eingegeben 170 ° F und die Säfte klar.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 375kcal
  • Kalorien aus Fett: 114kcal
  • Kalorien aus Satfett: 32kcal
  • Fett: 13g
  • Gesamt Zucker: 4g
  • Kohlenhydrate : 27g
  • Gesättigtes Fett: 4g
  • Cholesterin: 123mg
  • Natrium: 769mg
  • Protein: 42g
  • Eisen: 11mg
  • Zink: 4mg
  • Calcium: 258mg
  • Magnesium: 110mg
  • Kalium: 907mg
  • Phosphor: 414mg
  • Vitamin A Carotinoid: 51re
  • Vitamin A: 654iu
  • Vitamin A: 68rae
  • Vitamin A Retinol: 43re
  • Vitamin C: 12mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 0mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: 14mg
  • Vitamin B12: 1mcg
  • Vitamin E Alpha-Toco: 2mg
  • Beta-Carotin: 248mcg
  • Biotin: 1 mcg
  • Cholin: 116 mg
  • Chrom: 4 mcg
  • Kupfer: 0 mg
  • Dha: 0 g
  • Ballaststoffe: 10 g
  • Fluorid: 16 mg
  • Folat Dfe: 24 mcg
  • Folsäure Lebensmittel: 24mcg
  • Gramm Gewicht: 269g
  • Jod: 18mcg
  • Mangan: 2mg
  • Molybdän: 3mcg
  • Monosaccharide: 0g
  • Mono Fett: 5g
  • Niacin Equivalents: 21mg
  • Omega3 Fettsäure: 0 g
  • Omega-6-Fettsäure: 2 g
  • Sonstiges: 13 carbs
  • Pantothensäure: 2 mg
  • Poly-Fett: 2 g
  • Selen: 31 mcg
  • Vitamin B6: 1 mg
  • Vitamin K: 48 mcg
  • Wasser: 182g

Lassen Sie Ihren Kommentar