Texas Beef Soft Tacos

Texas Beef Soft Tacos
Gesamt Zeit25 Minuten ZutatenServing Size Zutaten 12 Unzen Rinderfilet, getrimmt von Fett 1 1/2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel 1/4 Tasse entfettete Hühnerbrühe 1 Tasse gehackte süße rote Paprika 3 Knoblauchzehen, gehackt 2 Dosen Chipotle-Chilis in Adobo-Sauce, entkernt und gehackt 1/2 Tasse reduzierter Natriummilder Salsa 8 (8 ") fettarmer Mehltortillas 3 Unzen geriebener fettarmer Monterey-Jack-Käse 1 / 4 Tasse fettfreie saure Sahne 1/4 Tasse gehackter frischer Koriander Dieses Rezept stammt

Gesamt Zeit25 Minuten ZutatenServing Size

Zutaten

  • 12 Unzen Rinderfilet, getrimmt von Fett
  • 1 1/2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
  • 1/4 Tasse entfettete Hühnerbrühe
  • 1 Tasse gehackte süße rote Paprika
  • 3 Knoblauchzehen, gehackt
  • 2 Dosen Chipotle-Chilis in Adobo-Sauce, entkernt und gehackt
  • 1/2 Tasse reduzierter Natriummilder Salsa
  • 8 (8 ") fettarmer Mehltortillas
  • 3 Unzen geriebener fettarmer Monterey-Jack-Käse
  • 1 / 4 Tasse fettfreie saure Sahne
  • 1/4 Tasse gehackter frischer Koriander
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

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Anfahrt

  1. Schneiden Sie die Rindfleisch in sehr dünne Streifen schneiden.In einem wieder verschließbaren Plastikbeutel das Rindfleisch und den Kreuzkümmel gut vermischen und gut schütteln.Kühlschrank.
  2. In einer 10-Zoll-Knüppelpfanne bei mittlerer Hitze die Brühe zum Kochen bringen. Fügen Sie die roten Pfeffer und den Knoblauch hinzu; kochen und rühren für 3 Minuten. Übertragen auf eine Seitenplatte. Fügen Sie die Rindfleischmischung hinzu; kochen und rühren für 5 Minuten, oder bis durchgegart. Fügen Sie die Paprika-Mischung, Chilis und Salsa hinzu. Kochen und rühren Sie für 2 Minuten.
  3. Wickeln Sie die Tortillas in Plastikfolie und Mikrowelle mit hoher Leistung für 1 Minute. Das Rindfleisch zwischen den Tortillas verteilen; oben mit dem Monterey Jack, Sauerrahm und Koriander. Aufrollen.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 534kcal
  • Kalorien von Fett: 162kcal
  • Kalorien von Satfat: 59kcal
  • Fett: 18g
  • Gesamt Zucker: 5g
  • Kohlenhydrate : 59g
  • Gesättigtes Fett: 7g
  • Cholesterin: 74mg
  • Natrium: 1027mg
  • Protein: 34g
  • Eisen: 6mg
  • Zink: 4mg
  • Calcium: 331mg
  • Magnesium: 51mg
  • Kalium: 573mg
  • Phosphor: 328mg
  • Vitamin A Carotinoid: 125re
  • Vitamin A: 1784iu
  • Vitamin A: 73rae
  • Vitamin A: 236re
  • Vitamin A Retinol: 10re
  • Vitamin C: 53mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 1mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: 10mg
  • Folsäure: 90mcg
  • Vitamin B12: 1mcg
  • Vitamin E Alpha-Äquivalente: 1mg
  • Vitamin E Alpha-Toco: 1mg
  • Beta-Carotin: 652mcg
  • Biotin: 1mcg
  • Cholin: 10mg
  • Kupfer: 0mg
  • Ballaststoffe: 4g
  • Disaccharide: 2g
  • Fluorid: 32mg
  • Folat Dfe: 133mcg
  • Folat Lebensmittel: 196mcg
  • Folsäure: 42mcg
  • Gramm Gewicht: 306g
  • Jod: 0mcg
  • Lutein Zeaxanthin: 31mcg
  • Lycopin: 115 mcg
  • Mangan: 1mg
  • Molybdän: 2mcg
  • Monosaccharide: 2g
  • Mono Fett: 6g
  • Mypyramid: 3grain
  • Mypyramid Fleisch: 2beans
  • Mypyramid: 1milk
  • Mypyramid: 0Vegetable
  • Niacin Äquivalente: 14mg
  • Omega3 Fettsäure: 0g
  • Omega6 Fettsäure: 2g
  • Andere: 50carbsg
  • Pantothensäure: 1mg
  • Poly Fett: 2g
  • Selen: 46mcg
  • Lösliche Ballaststoffe: 1g
  • Vitamin B6: 1mg
  • Vitamin K: 9mcg
  • Wasser: 181g

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