Thai-gefärbter Truthahn Burger

Thai-gefärbter Truthahn Burger
Gesamtzeit22 MinutenZutaten15 CountServing Size Zutaten 1 1/2 Pfund Putenhackfleisch 3 Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten 4 Champignons, fein gehackt 1/4 Tasse Karotten, gehackt 1 Esslöffel Knoblauchpaste (fragen Sie Ihren Lebensmittelhändler, wenn er vorrätig ist Pasten, oder mit einer Küchenmaschine zubereiten) 1 EL Ingwerpaste 2 EL Korianderpaste 3 EL Sojasauce 1 EL gemahlener schwarzer Pfeffer Salz nach Geschmack 6 Ciabattabröllchen, geteilt 1 EL natives Olivenöl Extra 1/4 Tass

Gesamtzeit22 MinutenZutaten15 CountServing Size

Zutaten

  • 1 1/2 Pfund Putenhackfleisch
  • 3 Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten
  • 4 Champignons, fein gehackt
  • 1/4 Tasse Karotten, gehackt
  • 1 Esslöffel Knoblauchpaste (fragen Sie Ihren Lebensmittelhändler, wenn er vorrätig ist Pasten, oder mit einer Küchenmaschine zubereiten)
  • 1 EL Ingwerpaste
  • 2 EL Korianderpaste
  • 3 EL Sojasauce
  • 1 EL gemahlener schwarzer Pfeffer
  • Salz nach Geschmack
  • 6 Ciabattabröllchen, geteilt
  • 1 EL natives Olivenöl Extra
  • 1/4 Tasse thailändische Satésauce
  • 6 Tomatenscheiben
  • 1/2 Kopf Napa Kohl, geschnetzelt
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

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Richtungen

Vorbereitung: 12 MinutenKoch: 10 Minuten
  1. Den Grill vorheizen.
  2. Truthahn, Schalotten, Champignons, Karotten, Pasten, Sojasauce, Pfeffer und Salz verrühren. Zu 6 Burger formen.
  3. Grill die Burger für 10 bis 12 Minuten, einmal drehen, bis nicht mehr rosa.
  4. Bürsten Sie die Rollen mit dem Öl und legen Sie sie 1 Minute vor dem Burger auf den Grill.
  5. Teilen Sie die Rollen auf 6 Platten auf. Spread 1 Esslöffel Satay-Sauce auf jeder Rolle. Bestehe jeweils einen Burger, eine Tomatenscheibe und Kohl.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 333kcal
  • Kalorien aus Fett: 119kcal
  • Kalorien aus Satfett: 33kcal
  • Fett: 13g
  • Gesamt Zucker: 4g
  • Kohlenhydrate : 30g
  • Gesättigtes Fett: 4g
  • Cholesterin: 75mg
  • Natrium: 1050mg
  • Protein: 26g
  • Calcium: 128mg
  • Magnesium: 48mg
  • Kalium: 598mg
  • Ballaststoffe : 4g
  • Folat Dfe: 107mcg
  • Mono Fett: 4g
  • Omega3 Fettsäure: 0g
  • Omega6 Fettsäure: 3g
  • Andere: 18carbsg
  • Poly Fett: 3g
  • lösliche Faser : 1g
  • Transfettsäure: 0g

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