Geröstetes Kokosnuss-Sahne-Törtchen

Geröstetes Kokosnuss-Sahne-Törtchen
Gesamt Zeit8 Stunden 45 Minuten ZutatenServing Size Zutaten CRUST: 1/3 Tasse altmodische Hafer 1 1/2 Teelöffel brauner Zucker FÜLLUNG: 2 omega 3 angereicherte Eier, bei Raumtemperatur 1 Eiweiß, Raum Temperatur 3 TL Maisstärke 3 Esslöffel Puderzucker, + 1/4 Tasse 1 Dose (12 Unzen) fettfreie Kondensmilch 1 Tasse fettfreie Milch 1 Esslöffel Kokos-Extrakt 1/4 Teelöffel Weinstein 2 Esslöffel Kokosflocken Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher: Jetzt kaufen Richtungen Den Ofen auf 350 Grad vorh

Gesamt Zeit8 Stunden 45 Minuten ZutatenServing Size

Zutaten

  • CRUST:
  • 1/3 Tasse altmodische Hafer
  • 1 1/2 Teelöffel brauner Zucker
  • FÜLLUNG:
  • 2 omega 3 angereicherte Eier, bei Raumtemperatur
  • 1 Eiweiß, Raum Temperatur
  • 3 TL Maisstärke
  • 3 Esslöffel Puderzucker, + 1/4 Tasse
  • 1 Dose (12 Unzen) fettfreie Kondensmilch
  • 1 Tasse fettfreie Milch
  • 1 Esslöffel Kokos-Extrakt
  • 1/4 Teelöffel Weinstein
  • 2 Esslöffel Kokosflocken
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

Jetzt kaufen

Richtungen

  1. Den Ofen auf 350 Grad vorheizen. Bedecken Sie eine 9 "Quiche oder Kuchenform mit Kochspray. Legen Sie den Hafer in einen Mixer oder Küchenmaschine Pulse zu einem groben Pulver. Fügen Sie den braunen Zucker und Puls zu kombinieren. Streuen Sie die Hafermischung in die vorbereitete Form. Backen für 5 Minuten oder, bis geröstet, entfernen und beiseite stellen.
  2. Trennen Sie die Eier, setzen Sie das Weiß in die Schüssel eines elektrischen Mixers und das Eigelb in einer kleinen Schüssel beiseite.
  3. Kombinieren Sie die Maisstärke und 3 Esslöffel Zucker in einen Topf geben und mit dem Schneebesen langsam glatt rühren, die Eigelbe zugeben und glatt rühren, bei mittlerer Hitze erhitzen und unter ständigem Rühren 5 Minuten oder bis die Mischung brodelt und köcheln lassen einziehen, von der Hitze nehmen und den Kokosnussextrakt einrühren, beiseite stellen.
  4. Die Weinsteinfarbe zu den zurückbehaltenen Eiweißen geben und 1 Minute bei niedriger Geschwindigkeit schlagen, um das Weiß zu lockern 3 bis 4 Minuten, die Geschwindigkeit gelegentlich verringernd, um die resti allmählich hinzuzufügen ng 1/4 Tasse Zucker. Schlage, bis die Weißen Spitzen halten.
  5. Geben Sie den Pudding vorsichtig in die reservierte Kuchenform. Dollop auf dem Baiser und verteilen Sie leicht, um die Seiten des Tellers zu erreichen und den Pudding vollständig zu bedecken. Mit der Kokosnuss bestreuen.
  6. 15 Minuten backen oder bis das Baiser gleichmäßig gebräunt ist. Entfernen, um vollständig abzukühlen. Vor dem Schneiden mindestens 8 Stunden kühl stellen.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 124kcal
  • Kalorien aus Fett: 16kcal
  • Kalorien aus Satfett: 7kcal
  • Fett: 2g
  • Gesamt Zucker: 14g
  • Kohlenhydrate : 20g
  • Gesättigtes Fett: 1g
  • Cholesterin: 56mg
  • Natrium: 89mg
  • Protein: 7g
  • Unlösliche Ballaststoffe: 0g
  • Ballaststoffe: 1g
  • Gramm Gewicht: 105g
  • Mono Fett: 0g
  • Stärke: 0g
  • Wasser: 76g

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