Tomaten-Avocado-Sandwiches mit offenem Gesicht

Tomaten-Avocado-Sandwiches mit offenem Gesicht
Wenn jemals ein Sandwich luxuriös genannt werden könnte, dann ist es dieses. Butterige Avocado, nussiger Hummus und saftige Tomaten schmelzen auf der Zunge. Gesamtzeit 10 MinutenZutaten5 CountServing Size Zutaten 8 Sorten Vollkornbrot, getoastet 8 Esslöffel zubereitete Hummus 1 große reife Avocado, halbiert, geschält, entsteint und in dünne Scheiben geschnitten 2 mittelgroße Tomaten (je ca.

Wenn jemals ein Sandwich luxuriös genannt werden könnte, dann ist es dieses. Butterige Avocado, nussiger Hummus und saftige Tomaten schmelzen auf der Zunge.

Gesamtzeit 10 MinutenZutaten5 CountServing Size

Zutaten

  • 8 Sorten Vollkornbrot, getoastet
  • 8 Esslöffel zubereitete Hummus
  • 1 große reife Avocado, halbiert, geschält, entsteint und in dünne Scheiben geschnitten
  • 2 mittelgroße Tomaten (je ca. 6 Unzen), in Scheiben geschnitten
  • grobes Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

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Anfahrt

Zubereitung: 10 Minuten
  1. Jede Scheibe Toast mit 1 Esslöffel Humus bestreichen. Jeweils mit Avocado und Tomatenscheiben bestreichen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Schneiden Sie jede Scheibe in einem Winkel ab.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 259kcal
  • Kalorien aus Fett: 91kcal
  • Kalorien aus Satfett: 14kcal
  • Fett: 10g
  • Gesamt Zucker: 5g
  • Kohlenhydrate: 34g
  • Gesättigt Fett: 2 g
  • Natrium: 328 mg
  • Protein: 10 g
  • Eisen: 2 mg
  • Zink: 2 mg
  • Calcium: 79 mg
  • Magnesium: 66 mg
  • Kalium: 490 mg
  • Phosphor: 185mg
  • Vitamin A Carotinoid: 57re
  • Vitamin A: 564iu
  • Vitamin A: 28rae
  • Vitamin C: 13mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 0mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: 3mg
  • Vitamin E Alpha-Toco: 1mg
  • Beta-Carotin: 298mcg
  • Biotin: 5mcg
  • Cholin: 31mg
  • Chrom: 0mcg
  • Kupfer: 0mg
  • Ballaststoffe: 8g
  • Disaccharide: 1g
  • Folat Dfe: 91mcg
  • Folat Lebensmittel: 91mcg
  • Gramm Gewicht: 174g
  • Jod: 1mcg
  • Mangan: 1mg
  • Molybdän: 3mcg
  • Monosaccharide : 4g
  • Mono Fett: 5g
  • Niacin Äquivalente: 5mg
  • Omega3 Fettsäure: 0g
  • Omega6 Fettsäure: 2g
  • Andere: 21carbsg
  • Pantothensäure: 1mg
  • Poly Fett : 2g
  • Se lenium: 18mcg
  • lösliche Ballaststoffe: 1g
  • Vitamin B6: 0mg
  • Vitamin K: 14mcg
  • Wasser: 117g

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