Thunfisch Nicoise Salat

Thunfisch Nicoise Salat
Gesamtzeit23 MinutenZutaten12 CountServing Size Zutaten 2 EL Champagneressig oder Weißweinessig 2 EL natives Olivenöl Extra 1 große Schalotte, fein gehackt 1 TL Dijonsenf 4 Thunfischfilets (je 6 oz) 1 großes Kopfromaine Salat (8 Unzen), getrimmt 4 Unzen gekochte grüne Bohnen 1 1/2 Tassen Kirschtomaten, halbiert 4 gekochte neue Kartoffeln, geviertelt 1/4 Tasse geschnittene rote Zwiebel 12 Kapernbeeren 28 Nicoise Oliven Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher: Buy Now Wegbeschreibung Vorbere

Gesamtzeit23 MinutenZutaten12 CountServing Size

Zutaten

  • 2 EL Champagneressig oder Weißweinessig
  • 2 EL natives Olivenöl Extra
  • 1 große Schalotte, fein gehackt
  • 1 TL Dijonsenf
  • 4 Thunfischfilets (je 6 oz)
  • 1 großes Kopfromaine Salat (8 Unzen), getrimmt
  • 4 Unzen gekochte grüne Bohnen
  • 1 1/2 Tassen Kirschtomaten, halbiert
  • 4 gekochte neue Kartoffeln, geviertelt
  • 1/4 Tasse geschnittene rote Zwiebel
  • 12 Kapernbeeren
  • 28 Nicoise Oliven
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

Buy Now

Wegbeschreibung

Vorbereitung: 15 MinutenKoch: 8 Minuten
  1. Grill auf mittlere Stufe vorheizen.
  2. In einer kleinen Schüssel Essig, Öl, Schalotten und Senf verquirlen.
  3. Thunfisch mit Salz und Pfeffer abschmecken. Grill Thunfisch, drehen, bis goldbraun und durchgegart, 8 bis 10 Minuten.
  4. In 4 Schälchen Römer, grüne Bohnen, Tomaten, Kartoffeln, Zwiebeln, Beeren, Oliven und Thunfisch anrichten. Nieselregen mit Vinaigrette.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 433kcal
  • Kalorien aus Fett: 105kcal
  • Kalorien aus Satfett: 18kcal
  • Fett: 12g
  • Gesamt Zucker: 5g
  • Kohlenhydrate : 39g
  • Gesättigtes Fett: 2g
  • Cholesterin: 80mg
  • Natrium: 516mg
  • Protein: 43g
  • Eisen: 5mg
  • Zink: 2mg
  • Calcium: 131mg
  • Magnesium: 124mg
  • Kalium: 1775mg
  • Phosphor: 522mg
  • Vitamin A Carotinoid: 571re
  • Vitamin A: 5794iu
  • Vitamin A: 313rae
  • Vitamin A Retinol: 27re
  • Vitamin C: 50mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 0mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: 29mg
  • Vitamin B12: 3mcg
  • Vitamin E Alpha-Toco: 4mg
  • Beta-Carotin: 3384mcg
  • Biotin: 4mcg
  • Cholin: 38mg
  • Chrom: 1mcg
  • Kupfer: 1mg
  • Ballaststoffe: 8g
  • Disaccharide: 1g
  • Folat Dfe: 143mcg
  • Folat Nahrung: 143mcg
  • Gramm Gewicht: 542g
  • Jod: 2mcg
  • Mangan: 1mg
  • Molybdän: 8mcg
  • Monosaccharide: 4g
  • Mono Fett: 8g
  • Niacin Äquivalente: 37mg
  • Omega3 Fettsäure: 1g
  • O Mega6 Fettsäure: 1g
  • Andere: 27carbsg
  • Pantothensäure: 1mg
  • Poly Fett: 2g
  • Selen: 63mcg
  • Lösliche Ballaststoffe: 1g
  • Vitamin B6: 2mg
  • Vitamin K : 72mcg
  • Wasser: 425g

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