Türkei Terrapin

Türkei Terrapin
Für luxuriöse Reste. Gesamtzeit20 MinutenZutaten11 CountServing Größe Zutaten 4 Esslöffel Butter 2 Tassen gehackter gekochter Truthahn oder Hühnchen 1/2 Tasse Mehl Hühnerbrühe 1 1/2 Tassen dünn Sahne 1 Tasse in Scheiben sautierte frische Pilze (oder Verwendung in Dosen und abgetropft) 2 hartgekochte Eier Salz und Pfeffer Paprika 1/2 Tasse Sherry Petersilie Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher: Jetzt kaufen Anfahrt Zubereitung: 8 MinutenKochen: 12 Minuten Butter in der Pfanne schmelzen.

Für luxuriöse Reste.

Gesamtzeit20 MinutenZutaten11 CountServing Größe

Zutaten

  • 4 Esslöffel Butter
  • 2 Tassen gehackter gekochter Truthahn oder Hühnchen
  • 1/2 Tasse Mehl
  • Hühnerbrühe
  • 1 1/2 Tassen dünn Sahne
  • 1 Tasse in Scheiben sautierte frische Pilze (oder Verwendung in Dosen und abgetropft)
  • 2 hartgekochte Eier
  • Salz und Pfeffer
  • Paprika
  • 1/2 Tasse Sherry
  • Petersilie
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

Jetzt kaufen

Anfahrt

Zubereitung: 8 MinutenKochen: 12 Minuten
  1. Butter in der Pfanne schmelzen. Puten oder Hähnchen gut mit Mehl ausbuddeln und zusammen mit ausreichend Brühe in die Butter geben, um sich gut zu vermischen, um die Mischung glatt zu halten. Fügen Sie Sahne, Pilze und Eier mit in Streifen geschnittenen und gesiebten Eigelbe hinzu. Mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken. Langsam kochen, bis sie dick und cremig sind, und kurz vor dem Servieren Sherry einrühren. Auf geröstete und gebutterte englische Muffins geben und mit gehackter Petersilie garnieren.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 345kcal
  • Kalorien aus Fett: 204kcal
  • Kalorien aus Satfett: 118kcal
  • Fett: 23g
  • Gesamt Zucker: 1g
  • Kohlenhydrate : 12g
  • Gesättigtes Fett: 13g
  • Cholesterin: 163mg
  • Natrium: 209mg
  • Protein: 20g
  • Eisen: 2mg
  • Zink: 2mg
  • Calcium: 83mg
  • Magnesium: 28mg
  • Kalium: 337mg
  • Phosphor: 212mg
  • Vitamin A Carotinoid: 26re
  • Vitamin A: 923iu
  • Vitamin A: 211rae
  • Vitamin A Retinol: 198re
  • Vitamin C: 3mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 0mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: 5mg
  • Vitamin B12: 1mcg
  • Vitamin D Iu: 7iu
  • Vitamin D Mcg: 0mcg
  • Vitamin E Alpha-Toco: 1mg
  • Alkohol: 2g
  • Beta-Carotin: 151mcg
  • Biotin: 6mcg
  • Cholin: 42mg
  • Chrom: 0mcg
  • Kupfer: 0mg
  • Ballaststoffe: 1g
  • Fluorid: 3mg
  • Folat Dfe: 36mcg
  • Folat Lebensmittel: 47mcg
  • Gramm Gewicht: 196g
  • Jod: 20mcg
  • Mangan: 0mg
  • Molybdän: 5mcg
  • Monosaccharide: 0g
  • Mono Fett: 6g
  • Nia cin Äquivalente: 8mg
  • Omega3 Fettsäure: 0g
  • Omega6 Fettsäure: 1g
  • Andere: 10carbsg
  • Pantothensäure: 1mg
  • Poly Fett: 2g
  • Selen: 26mcg
  • Löslich Faser: 0g
  • Transfettsäure: 1g
  • Vitamin B6: 0mg
  • Vitamin K: 23mcg
  • Wasser: 138g

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