Toskanische weiße Bohnen mit Spinat, Shrimps und Feta

Toskanische weiße Bohnen mit Spinat, Shrimps und Feta
Feta und Garnelen sind eine klassische Kombination in der griechischen Küche. Dieses Gericht verwendet nur eine kleine Menge des Käses, aber aufgrund seines unverwechselbaren Geschmacks, ein wenig geht ein langer Weg. Gesamtzeit25 MinutenZutaten10 CountServing Size Zutaten 6 Teelöffel natives Olivenöl extra Schäl- und entdarmte mittelgroße Garnelen 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt 4 Knoblauchzehen, gehackt 2 Teelöffel gehackter frischer Salbei 2 Esslöffel Balsamico 1/2 Tasse natriumarme Hühnerbrüh

Feta und Garnelen sind eine klassische Kombination in der griechischen Küche. Dieses Gericht verwendet nur eine kleine Menge des Käses, aber aufgrund seines unverwechselbaren Geschmacks, ein wenig geht ein langer Weg.

Gesamtzeit25 MinutenZutaten10 CountServing Size

Zutaten

  • 6 Teelöffel natives Olivenöl extra
  • Schäl- und entdarmte mittelgroße Garnelen
  • 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt
  • 4 Knoblauchzehen, gehackt
  • 2 Teelöffel gehackter frischer Salbei
  • 2 Esslöffel Balsamico
  • 1/2 Tasse natriumarme Hühnerbrühe
  • 1 Dose (15 Unzen) Cannellini-Bohnen ohne Salzzusatz, gespült und abgetropft
  • 4 Tassen Baby Spinat
  • 1 1/2 Unzen zerkleinerten fettreduzierten Fetakäse
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

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Richtungen

Vorbereitung: 15 MinutenKochen: 10 Minuten
  1. Erhitze 2 Teelöffel Öl in einer großen Antihaft-Pfanne über Medium -Hohe Hitze. Cook die Garnelen für 2 Minuten oder bis nur undurchsichtig. Übertragen auf einen Teller.
  2. Erhitze die restlichen 4 Teelöffel Öl in der gleichen Pfanne bei mittlerer Hitze. Kochen Sie die Zwiebel, den Knoblauch und den Salbei für 4 Minuten unter gelegentlichem Rühren, oder bis der Knoblauch anfängt zu bräunen. Stir in den Essig und kochen für 30 Sekunden oder bis fast verdampft.
  3. Brühe hinzufügen, aufkochen und 2 Minuten kochen lassen. Die Bohnen und den Spinat einrühren und 1 Minute unter Rühren oder bis der Spinat verwelkt ist. Vom Herd nehmen und den Shrimps und den Feta-Käse einrühren. Unter 4 Schalen verteilen.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 286kcal
  • Kalorien aus Fett: 89kcal
  • Kalorien aus Satfett: 19kcal
  • Fett: 10g
  • Gesamt Zucker: 3g
  • Kohlenhydrate : 22g
  • Gesättigtes Fett: 2g
  • Cholesterin: 133mg
  • Natrium: 303mg
  • Protein: 27g
  • Calcium: 152mg
  • Magnesium: 92mg
  • Kalium: 665mg
  • Ballaststoffe : 7g
  • Folat Dfe: 115mcg
  • Mono Fett: 6g
  • Omega3 Fettsäure: 1g
  • Omega6 Fettsäure: 1g
  • Andere: 3carbsg
  • Poly Fett: 1g
  • lösliche Faser : 3g

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