Gemüse Lasagne

Gemüse Lasagne
Gesamt Zeit1 Stunde 15 MinutenZutaten13 CountServing Größe Zutaten 1 Teelöffel Olivenöl 1 große Zucchini oder gelber Kürbis, in der Länge halbiert und in dünne Scheiben geschnitten 2 Zwiebeln, gehackt 1 Knoblauchzehe, gehackt 1 Teelöffel italienische Gewürzmischung 3 Tassen (1 1/2 Pfund) fettfreier Ricottakäse 1 Packung (10 Unzen) tiefgekühlter gehackter Spinat, aufgetaut und gepresst trocken 1 Eiweiß 1/4 Teelöffel Salz 1 Glas (48 Unzen) Pastasauce 10 Unzen No-Koch-Lasagne-Nudeln 2 Tassen (8 Unz

Gesamt Zeit1 Stunde 15 MinutenZutaten13 CountServing Größe

Zutaten

  • 1 Teelöffel Olivenöl
  • 1 große Zucchini oder gelber Kürbis, in der Länge halbiert und in dünne Scheiben geschnitten
  • 2 Zwiebeln, gehackt
  • 1 Knoblauchzehe, gehackt
  • 1 Teelöffel italienische Gewürzmischung
  • 3 Tassen (1 1/2 Pfund) fettfreier Ricottakäse
  • 1 Packung (10 Unzen) tiefgekühlter gehackter Spinat, aufgetaut und gepresst trocken
  • 1 Eiweiß
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1 Glas (48 Unzen) Pastasauce
  • 10 Unzen No-Koch-Lasagne-Nudeln
  • 2 Tassen (8 Unzen) zerkleinerter fettarmer Mozzarellakäse
  • 4 Esslöffel (1 Unze) geriebener Parmesankäse
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

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Richtungen

Vorbereitung: 20 MinutenKochen: 45 Minuten
  1. Den Ofen auf 375 ° F vorheizen.
  2. Wärmen Sie das Öl in einer großen Antihaft-Pfanne auf mittlerer Hitze. Fügen Sie die Zucchini oder den gelben Kürbis, die Zwiebeln, den Knoblauch und das italienische Gewürz hinzu. Kochen, rühren Sie oft für 8 bis 10 Minuten oder bis weich.
  3. Inzwischen in einer mittelgroßen Schüssel Ricotta, Spinat, Eiweiß und Salz vermischen.
  4. Gießen Sie 2 Tassen der Pasta-Sauce in eine 13 "x 9" Auflaufform. Spread, um den Boden zu decken. Mit einer einzigen Schicht Lasagne-Nudeln garnieren. Mit der Hälfte der Ricotta-Masse bestreichen. Mit der Hälfte des Gemüses belegen. Mit 2/3 Tasse Mozzarella und 2 EL Parmesan bestreuen. Mit 1 Tasse der restlichen Pastasauce belegen.
  5. Bedecken Sie mit einer einzigen Schicht Lasagnennudeln, der restlichen Ricotta-Mischung und dem restlichen Gemüse. Sprinkle mit 2/3 Tasse Mozzarella und die restlichen 2 EL Parmesan. Mit 1 Tasse der restlichen Pastasauce belegen.
  6. Bedecken Sie mit den restlichen Lasagne-Nudeln, die restlichen 2 Tassen Pasta-Sauce, und die restlichen 2/3 Tasse Mozzarella.
  7. 45 Minuten backen, oder bis es brodelt. Entfernen und vor dem Schneiden für 10 Minuten ruhen lassen.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 363kcal
  • Kalorien aus Fett: 76kcal
  • Kalorien aus Satfett: 29kcal
  • Fett: 8g
  • Gesamt Zucker: 17g
  • Kohlenhydrate : 48g
  • Gesättigtes Fett: 3g
  • Cholesterin: 27mg
  • Natrium: 1028mg
  • Protein: 22g
  • Unlösliche Ballaststoffe: 1g
  • Eisen: 3mg
  • Zink: 1mg
  • Calcium : 551mg
  • Magnesium: 60mg
  • Kalium: 797mg
  • Phosphor: 103mg
  • Vitamin A Carotinoid: 346re
  • Vitamin A: 3795iu
  • Vitamin A: 176rae
  • Vitamin A: 414re
  • Vitamin A Retinol: 3re
  • Vitamin C: 19mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 0mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 2mg
  • Vitamin B3 Niacin: 6mg
  • Folsäure: 51mcg
  • Vitamin B12 : 0mcg
  • Vitamin E Alpha-Äquivalente: 4mg
  • Vitamin E Alpha-Toco: 4mg
  • Vitamin E Iu: 5iu
  • Vitamin E Mg: 4mg
  • Beta-Carotin Equiv: 2076mcg
  • Beta-Carotin: 2076 mcg
  • Biotin: 1 mcg
  • Kupfer: 0 mg
  • Ballaststoffe: 3 g
  • Folat Dfe: 135 mcg
  • Folat Lebensmittel: 84 mcg
  • Folat: 84 mcg
  • Gramm Gewicht: 351 g
  • Jod: 3 mcg
  • Mo nein Fett: 2g
  • Niacin Äquivalente: 6mg
  • Poly Fett: 2g
  • Selen: 4mcg
  • Lösliche Ballaststoffe: 0g
  • Vitamin B6: 0mg
  • Vitamin K: 158mcg
  • Wasser: 203g

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