Gemüse Omelett - Kapha

Gemüse Omelett - Kapha
Für die meisten Menschen ist es schwierig, ausreichend Nahrung in ihre Ernährung aufzunehmen. Beginnen Sie Ihren Tag mit einer Portion oder zwei, bringt Sie Ihrem Kontingent viel näher. Durch die Kombination der Produkte mit Eiern, die mit Protein gefüllt sind, fühlen Sie sich länger satt. Eine kürzlich durchgeführte Studie hat ergeben, dass Menschen, die ein Frühstück auf Ei-Basis zu sich nehmen, im Laufe des Tages weniger Kalorien zu sich nehmen.

Für die meisten Menschen ist es schwierig, ausreichend Nahrung in ihre Ernährung aufzunehmen. Beginnen Sie Ihren Tag mit einer Portion oder zwei, bringt Sie Ihrem Kontingent viel näher. Durch die Kombination der Produkte mit Eiern, die mit Protein gefüllt sind, fühlen Sie sich länger satt. Eine kürzlich durchgeführte Studie hat ergeben, dass Menschen, die ein Frühstück auf Ei-Basis zu sich nehmen, im Laufe des Tages weniger Kalorien zu sich nehmen.

Gesamtzeit15 MinutenZutaten10 CountServing Size

Zutaten

  • 4 Eiweiß
  • 2 ganze Eier
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1/4 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1 Teelöffel gehackter Koriander
  • 1 Teelöffel Ghee (unten)
  • 4 Speere Spargel, gehackt
  • 2 Esslöffel gewürfelte Zwiebel
  • 1/4 Tasse geschnittene Pilze
  • 1/4 Tasse gewürfelte Paprika
Dieses Rezept stammt aus einer der unsere Bücher:

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Wegbeschreibung

Zubereitung: 5 MinutenKochen: 10 Minuten
  1. Eiweiß, ganze Eier, Salz, schwarzen Pfeffer und Koriander in einer kleinen Schüssel verrühren. Erhitzen Sie das Ghee bei mittlerer Hitze in einer mittelgroßen Pfanne. Spargel, Zwiebel, Paprika und Zucchini dazugeben und kochen, bis das Gemüse weich wird. Fügen Sie die Eimischung hinzu, bedecken Sie und kochen Sie bei mittlerer Hitze, bis die Eier sich gesetzt haben, ungefähr 5 Minuten. Lösen Sie die Ränder des Omeletts mit einem hitzebeständigen Spachtel, falten Sie die Hälfte und übertragen Sie auf eine Platte. In 4 Scheiben schneiden und sofort servieren.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 71kcal
  • Kalorien aus Fett: 33kcal
  • Kalorien aus Satfett: 14kcal
  • Fett: 4g
  • Gesamt Zucker: 1g
  • Kohlenhydrate : 2g
  • Gesättigtes Fett: 2g
  • Cholesterin: 109mg
  • Natrium: 236mg
  • Protein: 7g
  • Unlösliche Ballaststoffe: 0g
  • Calcium: 22mg
  • Ballaststoffe: 1g
  • Gramm Gewicht: 94g
  • Mono Fett: 1g
  • Omega6 Fettsäure: 0g
  • Poly Fett: 0g
  • Wasser: 80g

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