Schlagsahne-Glasur

Schlagsahne-Glasur
Sie können dies mit oder ohne Kakao machen. Wir bevorzugen es ohne. Mom Tipp: Ich habe Jahre gebraucht, um zu verstehen, dass man einen Kuchen einfach nicht frosten kann, wenn er noch heiß ist. Es wird auseinanderbrechen und in den Zuckerguss zerfallen. Geduld - beim Kochen, Backen und im Leben - ist manchmal schwer zu lernen, aber oft die Mühe wert.

Sie können dies mit oder ohne Kakao machen. Wir bevorzugen es ohne. Mom Tipp: Ich habe Jahre gebraucht, um zu verstehen, dass man einen Kuchen einfach nicht frosten kann, wenn er noch heiß ist. Es wird auseinanderbrechen und in den Zuckerguss zerfallen. Geduld - beim Kochen, Backen und im Leben - ist manchmal schwer zu lernen, aber oft die Mühe wert. Allerdings muss ich noch daran arbeiten!

Gesamtzeit2 Stunden 20 MinutenBestandteile4 CountServing Größe

Zutaten

  • 1 1/2 Tassen Sahne
  • 1/4 Tasse Zucker (ich verwende pulverisiert)
  • 2 Esslöffel Kakao
  • 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

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Wegbeschreibung

Zubereitung: 20 MinutenKochen: 120 Minuten
  1. Alle Zutaten in eine Schüssel geben (nicht pfeffern!). Stellen Sie in Ihrem Kühlschrank, um mindestens 2 Stunden zu kühlen. Länger ist in Ordnung. Dann schlagen, bis die Mischung so dick ist, dass sie ihre Form behält und in Spitzen stehen wird. Das Auspeitschen mit einem altmodischen Handmixer dauert 10 bis 15 Minuten und ist eine gute Übung für die Arme.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 139kcal
  • Kalorien von Fett: 122kcal
  • Kalorien von Satfat: 75kcal
  • Fett: 14g
  • Gesamt Zucker: 3g
  • Kohlenhydrate : 4g
  • Gesättigtes Fett: 8g
  • Cholesterin: 49mg
  • Natrium: 14mg
  • Protein: 1g
  • Eisen: 0mg
  • Zink: 0mg
  • Calcium: 24mg
  • Magnesium: 3mg
  • Kalium: 27mg
  • Phosphor: 22mg
  • Vitamin A Carotinoid: 4re
  • Vitamin A: 529iu
  • Vitamin A: 148rae
  • Vitamin A Retinol: 146re
  • Vitamin C: 0mg
  • Vitamin B12: 0mcg
  • Vitamin D Iu: 19iu
  • Vitamin D Mcg: 1mcg
  • Vitamin E Alpha-Toco: 0mg
  • Alkohol: 0g
  • Beta-Carotin: 26mcg
  • Biotin: 1mcg
  • Cholin: 6mg
  • Ballaststoffe: 0g
  • Folat Dfe: 1mcg
  • Folat Futter: 1mcg
  • Gramm Gewicht: 40g
  • Jod: 5mcg
  • Mono Fett: 4g
  • Niacin Äquivalente: 0mg
  • Omega3 Fettsäure: 0g
  • Omega6 Fettsäure: 0g
  • Andere: 1carbsg
  • Pantothensäure: 0mg
  • Poly Fett: 1g
  • Selen: 0mcg
  • Transfettsäure: 0 g
  • Vitamin K: 1 mcg
  • Wasser: 21 g

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