Weiße Bohnen Dip mit Pistazien und Koriander

Weiße Bohnen Dip mit Pistazien und Koriander
ÄHnlich wie Hummus bekommt Kelleys Dip einen kräftigen Geschmack von Koriander und Schalotten. Genießen Sie es auf Pitabrot, Karotten- oder Sellerie-Sticks oder Paprikastreifen. Gesamtzeit20 MinutenZutatenServing Size Zutaten 1 Dose Cannellini-Bohnen, gespült und abgetropft 1 EL plus 1 TL frisch gepresster Zitronensaft (ca.

Ähnlich wie Hummus bekommt Kelleys Dip einen kräftigen Geschmack von Koriander und Schalotten. Genießen Sie es auf Pitabrot, Karotten- oder Sellerie-Sticks oder Paprikastreifen.

Gesamtzeit20 MinutenZutatenServing Size

Zutaten

  • 1 Dose Cannellini-Bohnen, gespült und abgetropft
  • 1 EL plus 1 TL frisch gepresster Zitronensaft (ca. 1/4 Zitrone)
  • 1 TL Koriandersamen, gemahlen oder gemahlen
  • 1 Knoblauchzehe, halbiert
  • 3 EL fein gehackter Koriander
  • 3 EL Olivenöl
  • 3 EL fein gehackte Pistazien
  • 1 EL fein gehackte Schalotte (nur weißer Teil)
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

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Wegbeschreibung

  1. Bohnen, Zitronensaft, Koriander und Knoblauch in der Küchenmaschine pürieren, bis sie glatt sind.
  2. Koriander, Öl, Pistazien und Frühlingszwiebeln einrühren. Mit Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer abschmecken. In die Schüssel geben und mit Pita und rohem Gemüse servieren.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 113kcal
  • Kalorien: 113kcal
  • Kalorien aus Fett: 88kcal
  • Kalorien aus Satfett: 25kcal
  • Kalorien aus Transfat: 1kcal
  • Fett: 10g
  • Fett: 10g
  • Gesamt Zuckergehalt: 2g
  • Gesamt Zuckergehalt: 2g
  • Kohlenhydrate: 5g
  • Kohlenhydrate: 5g
  • Gesättigte Fettsäuren: 3g
  • Gesättigte Fettsäuren: 3g
  • Cholesterin: 8mg
  • Natrium: 174 mg
  • Natrium: 174 mg
  • Protein: 3 g
  • Protein: 3 g
  • Unlösliche Ballaststoffe: 1 g
  • Eisen: 1 mg
  • Calcium: 20 mg
  • Magnesium: 13 mg
  • Kalium: 351mg
  • Phosphor: 88mg
  • Beta-Carotin Äquiv .: 191mcg
  • Ballaststoffe: 1g
  • Beta-Carotin: 190mcg
  • Biotin: 15mcg
  • Folat Dfe: 28mcg
  • Kupfer: 0mg
  • Ballaststoffe: 1g
  • Folat Dfe: 28mcg
  • Folat Lebensmittel: 28mcg
  • Folat: 28mcg
  • Gramm Gewicht: 123g
  • Mono Fett: 6g
  • Jod: 3mcg
  • Omega3 Fettsäure: 0g
  • Omega6 Fettsäure: 1g
  • Andere: 8carbsg
  • Poly Fett: 1g
  • Mono Fett: 6g
  • Niacin Äquivalente: 4mg
  • Poly Fett: 1g
  • Selen: 9mcg
  • lösliche Faser: 0g
  • Transfettsäure: 0g

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