Vollkornpfannkuchen

Vollkornpfannkuchen
Gesamtzeit22 MinutenZutaten8 CountServing Size Zutaten 1 1/4 Tassen Vollkornmehl 1/4 Tasse geröstete Weizenkeime 1 1/2 Teelöffel Backpulver 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt Teelöffel Salz 1 1 / 2 Tassen fettfreie Milch 1/4 Tasse fettfreier Eierersatz 1 Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher: Jetzt kaufen Anfahrt Vorbereitung: 10 MinutenKochen: 12 Minuten Mehl, Weizenkeime, Backpulver in einer großen Schüssel vermischen Pulver, Zimt und Salz.

Gesamtzeit22 MinutenZutaten8 CountServing Size

Zutaten

  • 1 1/4 Tassen Vollkornmehl
  • 1/4 Tasse geröstete Weizenkeime
  • 1 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt
  • Teelöffel Salz
  • 1 1 / 2 Tassen fettfreie Milch
  • 1/4 Tasse fettfreier Eierersatz
  • 1 Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

Jetzt kaufen

Anfahrt

Vorbereitung: 10 MinutenKochen: 12 Minuten
  1. Mehl, Weizenkeime, Backpulver in einer großen Schüssel vermischen Pulver, Zimt und Salz. Gut mischen. Fügen Sie die Milch, den Eiersatz und die Butter hinzu. Mischen Sie einfach, bis die Zutaten vermischt sind. Nicht übermixen.
  2. Eine große antihaftbeschichtete Pfanne mit Kochspray beschichten. Bei mittlerer Hitze erhitzen, bis ein Tropfen Wasser in die Pfanne brutzelt. Mit einem 1/4-Tasse Messbecher als Pfanne, schöpfen Sie etwas weniger als 1/4 Tasse Teig für jeden Pfannkuchen. Lassen Sie den Teig in die Pfanne fallen und achten Sie darauf, dass Sie die Pfannkuchen nicht überladen.
  3. 2 Minuten kochen oder bis die Ränder trocken aussehen. Flip und kochen für 1 Minute oder bis auf dem Boden gebräunt. Aus der Pfanne nehmen.
  4. Nehmen Sie die Pfanne von der Heizung und beschichten Sie sie mit mehr Kochspray. Fahren Sie fort, bis der gesamte Teig verbraucht ist.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 219kcal
  • Kalorien aus Fett: 39kcal
  • Kalorien aus Satfett: 19kcal
  • Fett: 4g
  • Gesamt Zucker: 6g
  • Kohlenhydrate : 36g
  • Gesättigtes Fett: 2g
  • Cholesterin: 9mg
  • Natrium: 295mg
  • Protein: 12g
  • Eisen: 3mg
  • Zink: 3mg
  • Calcium: 230mg
  • Magnesium: 85mg
  • Kalium: 386mg
  • Phosphor: 305mg
  • Vitamin A Carotinoid: 2re
  • Vitamin A: 361iu
  • Vitamin A: 81rae
  • Vitamin A Retinol: 80re
  • Vitamin C: 1mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 0mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 1mg
  • Vitamin B3 Niacin: 3mg
  • Vitamin B12: 1mcg
  • Vitamin D Iu: 42iu
  • Vitamin D Mcg: 1mcg
  • Vitamin E Alpha-Toco: 2mg
  • Beta-Carotin: 52mcg
  • Biotin: 4mcg
  • Cholin: 25mg
  • Chrom: 0mcg
  • Kupfer: 0mg
  • Ballaststoffe: 6g
  • Disaccharide: 5g
  • Fluorid: 3mg
  • Folat Dfe: 54mcg
  • Folat Lebensmittel: 54mcg
  • Gramm Gewicht: 157g
  • Jod: 21mcg
  • Mangan: 3mg
  • Molybdän: 2mcg
  • Mono Fett : 1g
  • Niacin Äquivalente: 5mg
  • O Mega3 Fettsäure: 0g
  • Omega6 Fettsäure: 1g
  • Andere: 24carbsg
  • Pantothensäure: 1mg
  • Poly Fett: 1g
  • Selen: 34mcg
  • Lösliche Faser: 1g
  • Trans Fettsäure: 0g
  • Vitamin B6: 0mg
  • Vitamin K: 1mcg
  • Wasser: 102g

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