Ihre Bauchspeicheldrüse könnte sein, was Sie fett macht - aber Sie können das absolut ändern

Ihre Bauchspeicheldrüse könnte sein, was Sie fett macht - aber Sie können das absolut ändern
Foto von Banana Stock / Getty Das Gewicht der durchschnittlichen Amerikanerin ist seit Anfang der 1970er Jahre um 20 Pfund gestiegen. Und Frauen sind doppelt so häufig wie Männer, die chronischen, minderwertigen Verdauungsbeschwerden zu haben, die als Reizdarmsyndrom zusammenfallen. Der Bauch der Amerikanerin lässt uns wissen, dass etwas sehr falsch gelaufen ist.

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Das Gewicht der durchschnittlichen Amerikanerin ist seit Anfang der 1970er Jahre um 20 Pfund gestiegen. Und Frauen sind doppelt so häufig wie Männer, die chronischen, minderwertigen Verdauungsbeschwerden zu haben, die als Reizdarmsyndrom zusammenfallen. Der Bauch der Amerikanerin lässt uns wissen, dass etwas sehr falsch gelaufen ist.

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Die wissenschaftliche Welt hat eine Revolution in der Art und Weise erlebt, wie sie den Magen-Darm-Trakt versteht, insbesondere die Rolle der etwa hundert Billionen Bakterien, die dort leben. Sie werden das "Darmmikrobiom" genannt, was sich auf ihr Gesamtpaket an Genen oder die "Mikrobiota" bezieht, die sich auf die Organismen selbst beziehen. Wir wissen seit 20 Jahren, dass die Bakterien, die in unserem Dickdarm leben, die Fasern, die wir aus pflanzlichen Quellen bekommen, abbauen. Was wir erst kürzlich gewürdigt haben, ist, dass wenn die Mikrobiota nicht richtig behandelt werden - wenn sie nicht genug Pflanzenfasern bekommen oder wenn sie willkürlich durch übermäßigen Einsatz von Antibiotika ausgelöscht werden oder wenn sie beschädigt sind Zeit durch übermäßige Mengen von Stresshormonen - Gewicht, Verdauung und das Immunsystem können drunter und drüber gehen.

In einer bahnbrechenden Studie von 2013, die in der angesehenen Zeitschrift Nature veröffentlicht wurde, fand ein französisches Team zwei Gruppen von Probanden, 169 übergewichtige und 123 magere Personen. Die schlanke Gruppe hatte mehr Bakterien in ihren Eingeweiden und mehr verschiedene Stämme als ihre schwereren Kollegen. Sie nahmen in den neun Jahren der Studie weniger zu und entwickelten seltener die häufigsten chronischen Krankheiten wie Herzerkrankungen und Typ-2-Diabetes.

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Nun, könnte man sagen, die schlanke Gruppe wurde nur glücklich geboren. In einer zweiten Studie wurden 49 übergewichtige Probanden 6 Wochen lang kalorienärmer und ballaststoffreicher ernährt. Sie nahmen nicht nur ab, sondern auch die Gemeinschaft der Bakterien in ihren Eingeweiden wurde vielfältiger; mit anderen Worten, es ähnelte mehr den Bakterien in den Menschen, die von Natur aus mager waren.

Denken Sie darüber nach.

Die Revolution in der Mikrobiologie sagt uns, dass wir die Gene in unserem Mikrobiom verändern können, und das wird einen enormen Einfluss darauf haben, wie wir aussehen und uns fühlen. Das Gewichtsproblem unseres Landes kann ein Problem mit Mikro-Fettleibigkeit sein.

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