Oberst Senf

Oberst Senf
Gesamt Zeit16 MinutenZutaten7 CountServing Größe Zutaten 1 Esslöffel Ahorn Sirup 1 Esslöffel Dijon-Senf 1 Teelöffel Olivenöl Salz und Pfeffer abschmecken 2 dünn geschnittene knochenlose Schweinekoteletts 2 Tassen italienischer Salat 1 Esslöffel fettarmer Balsamico Vinaigrette Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher: Jetzt kaufen Anfahrt Zubereitung: 10 MinutenKochen: 6 Minuten Sirup, Senf, Öl in einer kleinen Schüssel verrühren Salz und Pfeffer, bis alles gut vermischt ist.

Gesamt Zeit16 MinutenZutaten7 CountServing Größe

Zutaten

  • 1 Esslöffel Ahorn Sirup
  • 1 Esslöffel Dijon-Senf
  • 1 Teelöffel Olivenöl
  • Salz und Pfeffer abschmecken
  • 2 dünn geschnittene knochenlose Schweinekoteletts
  • 2 Tassen italienischer Salat
  • 1 Esslöffel fettarmer Balsamico Vinaigrette
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

Jetzt kaufen

Anfahrt

Zubereitung: 10 MinutenKochen: 6 Minuten
  1. Sirup, Senf, Öl in einer kleinen Schüssel verrühren Salz und Pfeffer, bis alles gut vermischt ist.
  2. Legen Sie Koteletts und Senf in eine große Plastiktüte mit Reißverschluss und schütteln Sie sie, um die Koteletts zu bedecken. Stellen Sie Koteletts auf eine antihaftbeschichtete Pfanne, die auf mittlerer Höhe erhitzt wird und 2 bis 3 Minuten pro Seite kocht. In der letzten Minute kochen, restliche Senf-Mischung auf Koteletts gießen, während sie kochen.
  3. Toss Grüns und Dressing in einer großen Schüssel zu beschichten.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 329kcal
  • Kalorien aus Fett: 119kcal
  • Kalorien aus Satfett: 31kcal
  • Fett: 13g
  • Gesamt Zucker: 14g
  • Kohlenhydrate : 23g
  • Gesättigte Fettsäuren: 4g
  • Cholesterin: 71mg
  • Natrium: 794mg
  • Protein: 30g
  • Eisen: 2mg
  • Zink: 3mg
  • Calcium: 85mg
  • Magnesium: 53mg
  • Kalium: 923mg
  • Phosphor: 313mg
  • Vitamin A Carotinoid: 312re
  • Vitamin A: 3149iu
  • Vitamin A: 159rae
  • Vitamin A: 318re
  • Vitamin A Retinol: 3re
  • Vitamin C: 18mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 1mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: 8mg
  • Vitamin B12: 1mcg
  • Vitamin E Alpha-Äquivalente: 2mg
  • Vitamin E Alpha-Toco: 2mg
  • Beta-Carotin: 1875mcg
  • Biotin: 4mcg
  • Cholin: 3mg
  • Chrom: 1mcg
  • Kupfer: 0mg
  • Ballaststoffe: 2g
  • Disaccharide: 11g
  • Folat Dfe: 118mcg
  • Folat Lebensmittel: 118mcg
  • Folat: 118mcg
  • Gramm Gewicht: 284g
  • Jod: 1mcg
  • Lutein Zeaxanthin: 2414mcg
  • Mangan: 1mg
  • Molybdän : 3m cg
  • Monosaccharide: 1g
  • Mono Fett: 7g
  • Niacin Äquivalente: 14mg
  • Omega3 Fettsäuren: 0g
  • Omega6 Fettsäuren: 1g
  • Andere: 7carbsg
  • Pantothensäure: 1mg
  • Poly-Fett: 2g
  • Selen: 44mcg
  • Lösliche Ballaststoffe: 1g
  • Vitamin B6: 1mg
  • Vitamin K: 83mcg
  • Wasser: 214g