Mais Chowder

Mais Chowder
Total Zeit45 minutesIngredientsServing Size Zutaten 1 Esslöffel Rapsöl 1 1/2 Tassen gehackte Zwiebeln (1 groß) 1 1/2 Tassen gehackte grüne Paprika (2 Medium) 2 Tassen (7 Unzen) lose gefrorene Maiskörner, abgetropft 2 Teelöffel Geflügelwürzung 1/2 Teelöffel Paprika + zusätzlich zum Garnieren 1/2 Teelöffel Salz 1/4 Tasse weißes Vollkornmehl (zB König Arthur) oder Vollkornmehl 5 Tassen fettfreie Milch 1 Esslöffel Honig frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Dieses Rezept stammt aus einem unserer Büche

total Zeit45 minutesIngredientsServing Size

Zutaten

  • 1 Esslöffel Rapsöl
  • 1 1/2 Tassen gehackte Zwiebeln (1 groß)
  • 1 1/2 Tassen gehackte grüne Paprika (2 Medium)
  • 2 Tassen (7 Unzen) lose gefrorene Maiskörner, abgetropft
  • 2 Teelöffel Geflügelwürzung
  • 1/2 Teelöffel Paprika + zusätzlich zum Garnieren
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/4 Tasse weißes Vollkornmehl (zB König Arthur) oder Vollkornmehl
  • 5 Tassen fettfreie Milch
  • 1 Esslöffel Honig
  • frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

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Anfahrt

  1. Erhitze einen Topf bei mittlerer Hitze. Fügen Sie das Öl hinzu und erhitzen Sie 1 Minute lang. Fügen Sie die Zwiebeln und Paprika hinzu. Umrühren und abdecken. Kochen Sie unter gelegentlichem Rühren für 5 Minuten oder bis das Gemüse leicht erweicht ist.
  2. Fügen Sie den Mais, Geflügel Würze, 1/2 Teelöffel Paprika und Salz hinzu. Kochen, Rühren, für 1 bis 2 Minuten. Füge das Mehl hinzu. Umrühren, um das Gemüse zu beschichten. Fügen Sie die Milch hinzu. Kochen Sie, rühren Sie fast ständig, für ungefähr 10 bis 15 Minuten, oder bis die Suppe eindickt. 5 Minuten köcheln lassen. Den Honig einrühren. Mit schwarzem Pfeffer abschmecken. Mit Paprika leicht stauben

Nährwertangaben

  • Kalorien: 298kcal
  • Kalorien aus Fett: 40kcal
  • Kalorien aus Satfett: 4kcal
  • Fett: 5g
  • Gesamt Zucker: 26g
  • Kohlenhydrate : 52g
  • Gesättigte Fettsäuren: 0g
  • Cholesterin: 4mg
  • Natrium: 460mg
  • Protein: 16g
  • Eisen: 1mg
  • Zink: 1mg
  • Calcium: 349mg
  • Magnesium: 29mg
  • Kalium: 372mg
  • Phosphor: 88mg
  • Vitamin A Carotinoid: 53re
  • Vitamin A: 1152iu
  • Vitamin A: 26rae
  • Vitamin C: 56mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 0mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: 2mg
  • Vitamin D Iu: 125iu
  • Vitamin D Mcg: 3mcg
  • Vitamin E Alpha Toco: 1mg
  • Beta-Carotin: 242mcg
  • Biotin: 2mcg
  • Cholin: 27mg
  • Kupfer: 0mg
  • Ballaststoffe: 5g
  • Disaccharide: 3g
  • Folat Dfe: 48mcg
  • Folat Lebensmittel: 48mcg
  • Gramm Gewicht: 527g
  • Jod: 2mcg
  • Mangan: 0mg
  • Molybdän: 6mcg
  • Monosaccharide: 4g
  • Mono Fett: 2g
  • Niacin Äquivalente: 2mg
  • Omega3 Fettsäure: 0g
  • Omega6 Fettsäure: 1g
  • Andere: 21 Carbsg
  • Pantothensäure: 0 mg
  • Poly Fett: 1 g
  • Selen: 1 mcg
  • Lösliche Ballaststoffe: 1 g
  • Vitamin B6: 0 mg
  • Vitamin K: 13 mcg
  • Wasser: 449 g