Krabbe und Apple Slaw

Krabbe und Apple Slaw
Probieren Sie diesen Krautsalat mit kleinen, ganzen gekochten Garnelen oder geschnetzeltem Hühnchen für eine Abwechslung. Gesamtzeit50 MinutenZutaten11 CountServing Size Zutaten 1/2 Tasse fettarme Sauerrahm 1/4 Tasse Orangensaft 3 Esslöffel Weißweinessig 4 Teelöffel Zucker 1 Teelöffel Olivenöl 1 Packung (16 Unzen) geschredderter Kohl 2 große Äpfel, in Streichhölzer geschnitten 1 große Karotte, geschnetzelt 3 Schalotten, dünn geschnitten 6 Unzen Dosenkrebs, gut abgelassen 1/2 Honigmelone, geschäl

Probieren Sie diesen Krautsalat mit kleinen, ganzen gekochten Garnelen oder geschnetzeltem Hühnchen für eine Abwechslung.

Gesamtzeit50 MinutenZutaten11 CountServing Size

Zutaten

  • 1/2 Tasse fettarme Sauerrahm
  • 1/4 Tasse Orangensaft
  • 3 Esslöffel Weißweinessig
  • 4 Teelöffel Zucker
  • 1 Teelöffel Olivenöl
  • 1 Packung (16 Unzen) geschredderter Kohl
  • 2 große Äpfel, in Streichhölzer geschnitten
  • 1 große Karotte, geschnetzelt
  • 3 Schalotten, dünn geschnitten
  • 6 Unzen Dosenkrebs, gut abgelassen
  • 1/2 Honigmelone, geschält und entkernt
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

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Wegbeschreibung

Vorbereitung: 20 Minuten
  1. Die Sauerrahm, Orangensaft, Essig, Zucker und Öl in verrühren eine große Schüssel. Fügen Sie den Kohl, die Äpfel, die Karotte, die Schalotten und das Krabbenfleisch hinzu. Toss bis gut kombiniert. Für den besten Geschmack, den Krautsalat für mindestens 30 Minuten kühlen.
  2. Die Melone in 1/4 "dicke keilförmige Scheiben schneiden, quer zur Hälfte schneiden. Die Melonenscheiben auf je 4 Salatteller im Starburst-Muster arrangieren. Mit der Krautsalat-Mischung belegen.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 266kcal
  • Kalorien aus Fett: 51kcal
  • Kalorien aus Satfett: 23kcal
  • Kalorien aus Transfat: 1kcal
  • Fett: 6g
  • Gesamt Zucker: 34g
  • Kohlenhydrate: 46g
  • Gesättigte Fettsäuren: 3g
  • Cholesterin: 42mg
  • Natrium: 304mg
  • Protein: 13g
  • Unlösliche Ballaststoffe: 1g
  • Calcium: 141mg
  • Magnesium: 38mg
  • Kalium: 830mg
  • Ballaststoffe: 7g
  • Gramm Gewicht: 520g
  • Mono Fett: 2g
  • Omega3 Fettsäure: 0g
  • Omega6 Fettsäure: 0g
  • Poly Fett: 0 g
  • Lösliche Faser: 0 g
  • Stärke: 0 g
  • Transfettsäure: 0 g
  • Wasser: 441 g

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