Cremiges, käsiges Rührei

Cremiges, käsiges Rührei
Ein Frühstücksstandard bekommt ein schickes, zufriedenstellendes Upgrade mit Schalotten und zwei Sorten Käse. Gesamtzeit 10 MinutenZutaten7 CountServing Größe Zutaten 4 Eier 2 EL fettarme Milch 1/4 Tasse Ricotta 2 EL geriebener Parmesankäse 2 Schalotten, dünn in Scheiben geschnitten 1/2 Teelöffel Salz 1 Esslöffel Olivenöl Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher: Buy Now Wegbeschreibung Vorbereitung: 5 MinutenKochen: 5 Minuten Eier und Milch in einer großen Schüssel schlagen.

Ein Frühstücksstandard bekommt ein schickes, zufriedenstellendes Upgrade mit Schalotten und zwei Sorten Käse.

Gesamtzeit 10 MinutenZutaten7 CountServing Größe

Zutaten

  • 4 Eier
  • 2 EL fettarme Milch
  • 1/4 Tasse Ricotta
  • 2 EL geriebener Parmesankäse
  • 2 Schalotten, dünn in Scheiben geschnitten
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 Esslöffel Olivenöl
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

Buy Now

Wegbeschreibung

Vorbereitung: 5 MinutenKochen: 5 Minuten
  1. Eier und Milch in einer großen Schüssel schlagen. Fügen Sie die Käse, Schalotten und Salz hinzu und mischen Sie gut.
  2. Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die Eimischung hinzu und kochen Sie, rühren Sie mit einer Gabel, um zu klettern, für 3 bis 5 Minuten oder bis die Eier eingestellt werden.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 292kcal
  • Kalorien aus Fett: 199kcal
  • Kalorien aus Satfett: 70kcal
  • Kalorien aus Transfat: 0kcal
  • Fett: 22g
  • Gesamtzucker: 2g
  • Kohlenhydrate: 4g
  • Gesättigte Fettsäuren: 8g
  • Cholesterin: 394mg
  • Natrium: 835mg
  • Protein: 19g
  • Unlösliche Ballaststoffe: 0g
  • Eisen: 2mg
  • Zink: 2mg
  • Calcium: 204mg
  • Magnesium: 22mg
  • Kalium: 239mg
  • Phosphor: 302mg
  • Vitamin A Carotinoid: 19re
  • Vitamin A: 896iu
  • Vitamin A: 224rae
  • Vitamin A: 233re
  • Vitamin A Retinol: 214re
  • Vitamin C: 3mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 0mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 1mg
  • Vitamin B3 Niacin: 0mg
  • Vitamin B12: 1mcg
  • Vitamin D Iu: 87iu
  • Vitamin D Mcg: 2mcg
  • Vitamin E Alpha Äquivalente: 2mg
  • Vitamin E Alpha Toco: 2mg
  • Vitamin E Iu: 3iu
  • Vitamin E Mg: 2 mg
  • Alanin: 1 g
  • Arachidon: 0 g
  • Arginin: 1 g
  • Asche: 4 g
  • Aspartat: 2 g
  • Beta-Carotin Äquiv .: 109 mcg
  • Beta-Carotin: 105 mcg
  • Biotin: 22mcg
  • Butyr ic: 0g
  • Capric: 0g
  • Caprioc: 0g
  • Caprylsäure: 0g
  • Chlorid: 422mg
  • Cholin: 303mg
  • Chrom: 0mcg
  • Kupfer: 0mg
  • Cryptoxanthin: 9mcg
  • Cystin: 0g
  • Dha: 0g
  • Ballaststoffe: 0g
  • Disaccharide: 1g
  • Eicosen: 0g
  • Austausch: 2fat
  • Austausch: 0 Gemüse
  • Folat Dfe: 62mcg
  • Folat Lebensmittel: 62mcg
  • Folat: 62mcg
  • Glucose: 0g
  • Glutamat: 3g
  • Glycin: 1g
  • Gramm Gewicht: 175g
  • Heptadecenoic: 0g
  • Histidin: 1g
  • Jod: 53mcg
  • Isoleucin: 1g
  • Kilojoule: 1223kj
  • Lactose: 1g
  • Laurin: 0g
  • Leucin: 2g
  • Linolsäure: 2g
  • Linolensäure: 0g
  • Lutein Zeaxanthin: 674 mcg
  • Lysin: 1 g
  • Mangan: 0 mg
  • Methionin: 1 g
  • Molybdän: 19 mcg
  • Monosaccharide: 0 g
  • Mono Fett: 10 g
  • Myristin: 1 g
  • Myristol: 0g
  • Netto Kohlenhydrate: 3g
  • Niacin Äquivalente: 4mg
  • Ölsäure: 10g
  • Omega3 Fettsäure: 0g
  • Omega6 Fettsäure: 3g
  • Andere: 2carbsg
  • Palmitinsäure: 5 g
  • Palmitol: 1 g
  • Pantothensäure: 2 mg
  • Phenylalanin: 1 g < Poly Fett: 3 g
  • Prolin: 1 g
  • Selen: 37 mcg
  • Serin: 1 g
  • Lösliche Ballaststoffe: 0 g
  • Stearin: 2 g
  • Threonin: 1 g
  • Tryptophan: 0 g
  • Tyrosin: 1g
  • Valin: 1g
  • Vitamin B6: 0mg
  • Vitamin K: 36mcg
  • Wasser: 126g